Автор: Привет! Сегодня хочу поделиться рецептом полезного и легкого завтрака. Ведь известно, что завтрак нужен всем и работающим, и неработающим.
А зачем, спросите вы. Во-первых, чтобы начать день нужна энергия, а где ее взять организму, который уже все съеденное переработал.
Вы, когда нет бензина в машине, сначала ее заправляете, ведь авто ваше не поедет без него! Так же и человек без завтрака как вобла вяленая, без жизненной энергии, настроения, без улыбки, без приятных мыслей.
Немного об основном ингредиенте — авокадо
Авокадо, судя по данным из википедии — это ягода, имеющая одно семя, которое мы обычно называем косточкой. Если повезет в первый раз попробовать спелую ягоду, то любовь будет долгой, а кто попробует неспелую или еще хуже , переспелую, то больше не прикоснется к ней.
Когда-то я пробовала ее но неудачно. И вот, спустя несколько лет, мне принесли авокадо, я хотела его выбросить, но что-то меня удержало и я разрезала ее пополам и попробовала. Вкус был неожиданно приятный и я сделала с ним салат.
Теперь авокадо, не скажу что часто, но бывает у меня на столе. Судя по составу, а там и полезные жиры, и питательные вещества и более 20 минералов, это один из самых полезных продуктов. В 100гр авокадо есть белок — 2 %, жир — 14,7%, углеводы- 8,5%, клетчатка — 6.7%, и гр у него — 10ед.
Итак, готовим самый вкусный, сытный и быстрый в приготовлении , завтрак, который состоит из бутербродов и кофе ( а у кого-то цикорий)
Полезный завтрак
Ингредиенты
авокадо спелый — 1шт,
помидор спелый — 1 шт,
хлебцы dr.Korner – 3 шт,
соль и зелень — по вкусу.
Процесс приготовления
Сначала промываем авокадо, помидор и зелень в нескольких водах.
Затем разрезаем авокадо пополам по вдоль и ложкой вынимаем мякоть, косточку удаляем.
Делаем пюре из мякоти и немного подсаливаем.
Режем на пластинки помидор.
Берем брикет хлебца, сверху укладываем пластик помидора, потом пюре из авокадо и добавляем несколько веток зелени.
Варим кофе (цикорий) и садимся завтракать. Приятного аппетита!
Вопросы к читателю
А Вы «дружите» с авокадо?
Как эту ягоду используете?
Сказать, что с авокадо прямо бизкие друзья, не скажу, а вот иногда встречаемся и замечательно с этой ягодой «дружим»))) Обычно в салатики разные добавляю. Нина Михайловна, заинтересовал Ваш вариант легкого и полезного завтрака в виде бутербродов с авокадо, спасибо за вкусную идею! Сегодня куплю авокадо и хлебцы dr.Korner (помидоры и зелень есть в наличии), и завтра с утра будем «дружить» с полезной ягодкой на завтрак в бутербродах)))
Юрий, спасибо за отзыв. Можно и с обыкновенным хлебушком сделать такие бутерброды! Тоже вкусно! Главное чтобы авокадо было спелым!
Авокадо вообще очень полезный продукт. Его полезно кушать даже больным сахарным диабетом. И хлебцы тоже. Т.е. завтрак очень полезный.
Елена спасибо за отзыв. Согласна, такой завтрак полезен всем!
Какие вкусненькие будербродики. Уже хочу! Завтра в магазин побегу за авакадо. Спасибо за рецепт Нина Михайловна.
Катя, спасибо за отзыв. Я рада, что тебе понравился рецепт бутербродов. Готовь на здоровье!
У меня с авокадо получилась такая же история.. Пробовала пару раз и оба раза неудачно.. попадались неспелые.. И лишь спустя много лет я узнала их настоящий вкус.. Теперь периодически добавляю его в салаты. Нина Михайловна, спасибо за рецепт простого и полезного завтрака))
Лариса, спасибо за отзыв. Я рада, что рецепт был полезен.
Авокадо люблю и применяю в салатах. Бутерброды будем пробовать готовить. Думаю, что это вкусно. Спасибо за рецепт.
Галина спасибо за комментарий. Готовьте в удовольствие.