Салат с авокадо и с заправкой из семечек, пошагово с фото

Салат с авокадо и с заправкой из семечек, пошагово с фото

Иногда наступает такое время, что кажется ничего уже нельзя придумать к столу, все только повторять рецепты уже приготовленных когда-то кушаний. Тут по телевизору увидела как делают салат с авокадо.

Вроде ничего нового, но меня заинтересовала заправка, приготовленная из подсолнечных семечек.

Как известно, если что-то меня зацепило, я всегда повторяю ввиде эксперимента. А вдруг это мне понравится! Итак, приступаем!

Ингредиенты для салата

Зеленый лук — по вкусу.


Укроп — по вкусу.

Свежие огурцы — 2 небольших.

Авокадо — 1 шт.

Морковь средняя— 1шт.

Зеленый горошек мороженный — 3-4 ст.л.

Ингредиенты для заправки

Подсолнечные семечки чищенные (не жареные) — 100гр.


Сок лимона -1 ст.л.

Соль- по вкусу.

Перец — по вкусу.

Растительное масло — при желании.

Приготовление заправки

Сначала перебрала, промыла и замочила семечки на ночь в воде, так чтобы она только покрывала их. Семечки могут даже проклюнуться, что очень хорошо.

заправка для салата

Затем добавила туда сок лимона, соль и перец и все взбила блендером. Если заправка получается густой, добавить растительное (у меня рыжиковое) масло.

Приготовление салата

Огурцы и морковь промыла и нарезала мелкими кубиками. Добавила 4 столовых ложки размороженного зеленого горошка, мелко нарезанное авокадо и нарезанную зелень.

приготовление салата

Завершающий этап

Перемешала салат, добавила по вкусу соль, перец и соединила салат с приготовленной заправкой из семечек. Получился полезный, вкусный и, что немаловажно, постный салат!

салат с заливкой

Родные положительно оценили этот салат, съеден полностью, даже списали рецепт. Вкус необычный, но всем понравился, включая и меня. Буду время от времени повторять.

Вопросы к читателю

Вы когда-нибудь готовили такой салат?


Или такую заправку?

Что скажете?

Text.ru - 100.00%

Поделиться ссылкой:

Материалы по теме:

Как приготовить морковные чипсы самостоятельно
Радужная форель с мятой, в панировке и с розмарином. Рецепт пошагово с фото
9 отличных ингредиентов для утреннего завтрака
Свинина с томатно-бальзамическим соусом и розмарином, пошаговый рецепт
Как улучшить вкус любого блюда, 5 известных приправ, способных это сделать
Закуска-микс с кабачками, бабушкин рецепт с секретом
Рецепт оладьев из куриных сердечек с соевым соусом
Как сделать цукаты из апельсиновых корок своими руками
Как приготовить красную чечевицу со специями на сковородке
3 вкусных и проверенных рецепта выпечки куличей, крашенки, личный опыт
Морепродукты с базиликом и белым луком
Как приготовить сытную и пикантную овощную закуску, рецепт пошагово с фото
Как приготовить куриную печень с белым вином и томатным соусом
Новогодний стол: как приготовить сбитень, 3 рецепта старинного напитка
Гречневые хлебцы от Dr. Korner, 8 способов разнообразить завтрак
Закуска яичная с творогом, состав, описание приготовления