Автор: Всем гостям и подписчикам привет и наилучшие пожелания!
Удивительный мир растений, кустов и деревьев. Сегодня я хочу рассказать об удивительно полезном дереве, которое вы конечно же знаете, это рябина красная обыкновенная. Растет эта рябина на всей территории России и большинство населения с ней знакомо не понаслышке, есть она почти в каждом городе на улицах и представление о ней у вас конечно же есть.
Не одного художника она пленила своими яркими плодами, не одного композитора, поэта и кинорежиссера не оставила равнодушной рябина красная. Не обошли ее и целители, официальная и народная медицина. Вот об полезных свойствах, показаниях, противопоказаниях мы и поговорим. Сначала, как всегда, я штудировала википедию, в которой есть все про все! Кроме всего прочего, меня интересовал состав плода рябины обыкновенной.
Как видите аскорбиновой кислоты больше, чем в лимоне, а вообще, весьма прилично полезный состав, для того, чтобы применять рябину для оздоровления организма, а для того, чтобы не бегать каждый раз в лес за ягодой, лучше всего посадить ее у себя на участке, если он конечно у вас есть.
И еще, вот что вычитала в википедии:
Рябина обыкновенная обладает рекордной морозоустойчивостью, неприхотливостью к почве, растет на участках с близким расположением грунтовых вод.
Так вот почему у нас (в Сибири) в огороде, где грунтовые воды всегда были на подходе, а весной заливали весь огород, рябина так прекрасно росла!
Рябина красная (обыкновенная) — полезные качества для человека
На Руси рябина издавна считалась символом мира и счастья в семье, поэтому молодые семьи сажали молодое дерево рябины у себя перед домом, считалось, что «рябиновый дух» отгоняет все болезни, и поэтому на Руси издавна был распространен обычай выносить больного под рябиновое дерево.
Вспомнилось…
Как — то мы приехали в гости (скорее всего не в гости, насколько я потом поняла) к двоюродной сестре мамы. Я ее не помню, еще мала была, но один эпизод запал в душу. Когда мы приехали, то первым делом мне бросилось в глаза, как глава семейства рубил под корень рябину, стоящую перед домом в палисаднике, но не срубил, а оставил недорубленной.
Потом я у мамы спрашивала, почему и зачем, мама не знала что сказать, а бабушка рассказала, что, если дерево не помогло больному, то его не до конца срубают, оставляя засыхать (умирать). Через несколько лет я узнала, что они потеряли дочку.
Почему это так делали я так и не нашла ответ до сих пор.
Советы поколений, проверенные временем
- когда ягоды бросали в воду, она становилась пригодной для питья и долго не портилась,
- когда скушаешь ягоды рябины сильные головные боли проходили,
- если размять ягоды и приложить к ране кровотечение останавливалось,
- соком рябины отпаивали тяжелобольных,
- настойки из рябины снимали боль в животе и укрепляли ослабленный организм,
- использовали рябину при различных простудных заболеваниях и кожных болезнях.
Целительные свойства рябины красной в медицине
Витаминное , мочегонное, слабительное, противовоспалительное, кровоостанавливающее средство, превосходное общеукрепляющее средство, способное предупреждать различные болезни.
Что лечит рябина красная
Цингу, авитаминоз, ревматизм, заболевания желчного пузыря и кишечника, повышенное давление, заболевания желудочно-кишечного тракта ,мочеполовой системы, простуду…
Хочу рассмотреть лечебный процесс простуды , так как не секрет, что у нас, в Сибири (и не только), долгая зима, холодная весна и осень, даже лето не всегда бывает теплым. Значит нам надо быть готовым принимать такую погоду во всеоружии, но не обязательно запасаться таблетками.
Ведь как-то справлялись наши предки без них. Стоит только подумать что, как и чем лечить. Уже понятно, что имея в составе огромное количество аскорбинки, ягода рябины красной обыкновенной обладает бактерицидным и антимикробным средством, это значит, что при простуде это самое подходящее для лечения, природное лекарство.
Обычно страдают верхние дыхательные пути и носоглотка. Все это лечится путем ингаляций и полосканий. Помните детство? Вот тут и пригодятся разнотравье и ягоды. Самыми эффективными считаются такие смеси трав, в которых есть рябинка, которая чистит слизистую, убивает напрочь микробов, самым быстрым способом препятствует дальнейшему развитию болезни в организме.
Так как рябина еще и обладает вяжущим и бактерицидным действием, то помимо всего того, что написано выше, она избавит вас от лишней мокроты и продезинфицирует органы дыхания безо всяких дополнительных средств.
Четыре рецепта, в которых участвует красная рябина
Для ингаляции состав :
- сушеные ( или свежие) ягоды рябины — 0.5 часть состава
- листья шалфея — 0.25 часть состава
- листья зверобоя обыкновенного — 0.25 часть состава
Все залить кипятком и проварить не более 4-5 минут, потом подышать над паром примерно 5 — 6 мин. Если надо, повторить через сутки.
Для полоскания горла состав:
- сок рябиновый свежевыжатый 100 — 150 гр
- сода 0.5 ч.л.
- соль 0.5 ч.л.
В подогретый сок добавьте соль и соду размешайте хорошо и прополощите горло. Повторять можно через час если болезнь (ангина) не развилась и через полчаса — если все же успела развиться.
При насморке состав:
- морская соль 1 ч.л.
- свежий рябиновый сок — 150 гр
В сок немного подогреть, добавить соль, размешать и полоскать носовые полости. Применение морской соли и рябинового сока более полезно чем простая вода и соль. Рябиновый сок действует успокающе на слизистую, оказывает антибактериальное воздействие на ослабленный орган обоняния. Делать такие процедуры не более трех дней, в день 3 — 4 раза.
Чай с рябиной самый лучший помощник при весеннем авитаминозе, отвар из рябины и шиповника добавлять в повседневный чай, особенно зимой, это укрепляет иммунитет, во время простуды применять такой отвар с медом.
Применение ягод рябины красной в фармацевтике
Аптечные растительные сборы, лекарственные мази в состав которых входят плоды рябины.
Применение ягод рябины красной в косметологии
Кремы, маски, скрабы, шампуни и бальзамы, сок.
Рецепт маски из ягод рябины красной
В состав маски входят ягоды рябины, немного молока и меда. Рябину растолочь, протереть через сито, добавить тепленького молока и жидкого меда. Все тщательно перемешать, смочить марлю в этом составе и наложить на очищенное лицо. Через 15-20 мин все снять, вымыть лицо и наложить питательный крем. Маска хороша для нормальной кожи.
Для сухой кожи, вместо молока, добавьте сливочное масло, а вместо меда — несколько капель лимонного сока.
Для жирной кожи добавьте к растертым ягодам, протертые на терке, огурцы, смешайте и нанесите на кожу лица, Через 20 минут смойте и смажьте питательным кремом для своего типа лица.
Рецепт скраба из ягод рябины красной
Ягоды, 0.5 стакана, растереть хорошенько, такая масса подойдет для кожи с расширенными порами, если растертую массу ягод протереть через мелкое сито, такая масса подойдет для нежной кожи.
Теперь в полученную массу добавить мелкую соль, все перемешать, чтобы получилась однородная кашица. Этот скраб хранить в холодильнике. Применять также как и любой скраб, сначала распарить лицо, потом массирующими движениями нанести состав на лицо, согласно основным массажным линиям лица.
После 10-15 мин смыть теплой водой и нанести питательный крем согласно вашему типу кожи.
Такой скраб полезен для любой кожи.
Крем для тела из ягод рябины
Берем стакан ягод рябины и 2 ч.л. любого растительного масла, протереть раздавленные ягоды через сито, смешать с растительным маслом. Крем готов. Хранить в холодильнике. Желательно применять его после баньки или горячего душа. Тело только спасибо скажет за полезные вещества этого удивительно простого крема, а кожа станет как у младенца, мягонькой и ароматной.
Сок
Сок из рябины обеззараживает кожу, делая ее более гладкой и здоровой.
Применение ягод рябины красной в кулинарии
Наливки, настойки, ликер, чай, десерты, выпечка и т.д., всего не перечислишь.
Рябина, как и любая съедобная ягода пригодится везде.
Рецепты с красной рябиной
- Ягоды рябины растирают вместе с сахарной пудрой, и в результате получается очень вкусное десертное блюдо.
- Тронутые морозом ягоды рябины обвалять в муке и меде и запекались в духовке. Вкуснятина. Такого лакомства вы еще не пробовали!
- Варенье из рябины тоже можно варить, только для начала ее надо хорошо заморозить, чтоб ушла горечь, затем разморозить в кипятке проварив 5-10 мин, воду слить и залить горячим сахарным сиропом , снять с огня и оставить на сутки, затем опять проварить 10 мин , снять с огня и оставить на сутки. Так повторять 4-5 раз. Это варенье очень полезно всем, а гипертоникам, сердечникам в первую очередь!
- Также рябина подойдет для варки джема, повидла, мармелада, желе. Она прекрасно сочетается со многими фруктами и ягодами, такими как шиповник, арония, мед, лимон и другие. Все на ваш вкус.
Применение в быту
- Осенний букет их листьев рябины — отличное украшение вашей комнаты.
- Ягоды для бус. Я тоже когда делала такие бусы!
Противопоказания использования рябины красной
- Беременным и кормящим,
- у кого пониженное давление,
- кто перенес инсульты и инфаркты,
- у кого проблемы с венами,
- у кого проблемы с желудком,
- у кого проблемы с почками,
- у кого есть аллергия на растения.
Если вы сомневаетесь можно вам или нельзя применять в лечении или питании рябину красную, тогда самый верный способ проконсультироваться с лечащим врачом.
Когда заготавливать рябину
Лучше всего, после первых заморозков, подмороженные ягоды гораздо вкуснее. Собирать подальше от населенных пунктах и уж никак на улицах городов и селений.
Собирать рябину надо побыстрее, так как ягода рябины — это одно из основных ресурсов пищи для птиц. Конечно же и птичкам оставляйте на каждом дереве полезные ягоды.
Заключение
Сегодня в заметке я остановилась только на рябине красной и ее ягодах, какой состав полезных ягод, какую пользу приносят плоды в медицине, в кулинарии, в косметологии, когда заготавливать ее, какие противопоказания.
Это малая часть того, чем полезна рябинушка. Не менее полезны и кора, и листья, но этому будет посвящена новая статья.
Все мы, люди, должны опираться не только на официальную медицину, которая предлагает искусственно созданные таблетки для лечения, но и помнить о том, что природа ведь недаром существует рядом с нами и изучая и внедряя опыт предыдущих поколений, стараться не забывать их рецепты и советы и по возможности применять. Здоровья всем!
Прочитала с интересом заметку про рябину красную. Спасибо за рецепты. Обязательно в этом году что нибудь приготовлю из рецептов. Особенно мне нужны рецепты от простуды!
monia, рада, что заметка была полезной для Вас !
Интересно было почитать про рябину, ведь растет рядом, а мы внимание не обращаем, спасибо
Сергей, я рада что заметка была полезной.
Нина Михайловна, спасибо за рецепты из рябины красной и советы проверенные временем…