Ревень, состав, польза, вред, советы по применению

Ревень, состав, польза, вред, советы по применению

 

Ревень, согласно ботаническому описанию, это многолетняя трава с толстыми ветвистыми корнями. Наземные стебли однолетние, толстые мясистые, иногда полые.

Насчитывают более 20-ти видов. Окультурили эту траву в Англии, а потом и в США и стали распространять в другие страны. Его до сих пор можно встретить в дикорастущем виде на Алтае и Сибири.

Но чаще всего его выращивают на дачных участках. У ревеня прекрасный вкус, из него варят варенье, джемы, компоты, изготавливают вино, цукаты и даже сушат это растение.

Некоторые садоводы используют его в качестве украшения на садовом участке из-за своих красивых листьев. Не все, кто выращивают ревень, знают, что это не только красивое, но еще и полезное для здоровья, растение.

Особенно весной, когда организм человека  истощён, ему нужны витамины, свежие фрукты и овощи. Ревень является одним из ранних растений на дачном участке, который насыщен множеством полезных витаминов.

Ревень и медицина

черешки ревеня

Уже давно не только народные знахари, но и официальная медицина оценила свойства ревеня.

Чем полезен корень ревеня

Больше всего пользы находится в корневище растения. Корни чаще всего используют в качестве желчегонного и слабительного средства.

Так же корень растения обладает антисептическим и противовирусным свойством.

Чем полезны черешки ревеня

Много полезных веществ находится в черешках листьев. Из них не только готовят вкусные и полезные блюда, но и применяют для лечения многих заболеваний. В черешках растения есть  сахароза, крахмал , клетчатка и пектин.

Все эти вещества благоприятно сказываются на работе желудка и нормализует работу всего

желудочно-кишечного тракта. Так же в состав растения входят такие витамины как K и C, которые способствуют укреплению иммунитета и нормальному формированию костей.

 Состав, свойства, польза и советы по применению ревеня

Ревень содержит такие минералы , как кремний и органические кислоты. Но стоит учитывать, что в листьях растения содержится щавелевая кислота в больших количествах.

При ее избытке организму наносится серьезный вред, даже возможно отравление. Поэтому лучше применять в пищу только молодые и небольшие листочки, в которых щавелевой кислоты еще немного.

Корневище растения присутствует гликозиды, которые обладают противовоспалительными легким обезболивающим свойством. Небольшое количество корня поможет справиться с диареей, а увеличенная доза корня наоборот может привести к слабительному эффекту.

Смолы и пектины, которые присутствуют в растении, предоставляют антибактериальные свойства. Корневище содержит рапонтицин, который снижает уровень глюкозы. Тем самым помогает людям, которые болеют диабетом.

В Китае уже продолжительное время применяют ревень  как слабительное средство.

Из ревеня  делают настойку, которую поставляют в близлежащие страны.

В России тоже отметили полезные свойства растения. Из него изготавливают лекарственные

препараты, которые применяют при гастрите и метеоризме.

А травники рекомендуют употреблять ревень при желтухе, анемии, анорексии, геморрое и др. Так же применять для улучшения аппетита.

В его составе есть вещества, которые помогут при похмельи и отравлении, способствует выводу токсинов из организма. Положительно влияют на состав крови, снижают риск тромбозов. Снижают риск инфаркта, а это очень важно для людей в возрасте.

Для мужского здоровья он тоже очень полезен, особенно тем, кому уже за 40 лет. Способствует сохранению нормальной функции мочеполовой системы. Растение отлично себя показывает при воспалениях кожи.

Для женщин, у кого проходит стадия климакса, полезно принимать экстракт сухого ревеня для облегчения этого расстройства. Его можно применять внутрь и наружно.
Делать разные настои и мази.

Если имеются прыщи, угри или другие заболевания кожи, то сок ревеня поможет за короткий срок избавить от высыпаний и воспалений. Так же сок способствует осветлению пигментных пятен и веснушек на коже лица. Из корней многие хозяйки изготавливают маски для укрепления и восстановления волос.

Противопоказания к применению ревеня

Ревень действительно полезное растение, но мало кто знает, что он может нанести и серьезный вред организму. Неправильное применение и доза может привести не к оздоровлению, а наоборот обострению заболевания или вообще к появлению новых проблем.

Нельзя применять растение тем у кого:

  • мочекаменная болезнь,
  • острый аппендицит,
  • склонность к появлению кровотечения,
  • панкреатит,
  • подагра.

Так же не правильное употребление в пищу ревеня может привести к отравлению. Не стоит сильно увлекаться полезным для организма растением, тогда удастся избежать побочных действий. Помните, во всем нужна мера.

P.S.

Статья написана в ознакомительных целях и не более того. Применение советов по использованию ревеня стоит обговорить сначала с лечащим врачом. Всем — здоровья!