Ревень, состав, польза, вред, советы по применению

Ревень, состав, польза, вред, советы по применению

 

Ревень, согласно ботаническому описанию, это многолетняя трава с толстыми ветвистыми корнями. Наземные стебли однолетние, толстые мясистые, иногда полые.

Насчитывают более 20-ти видов. Окультурили эту траву в Англии, а потом и в США и стали распространять в другие страны. Его до сих пор можно встретить в дикорастущем виде на Алтае и Сибири.

Но чаще всего его выращивают на дачных участках. У ревеня прекрасный вкус, из него варят варенье, джемы, компоты, изготавливают вино, цукаты и даже сушат это растение.

Некоторые садоводы используют его в качестве украшения на садовом участке из-за своих красивых листьев. Не все, кто выращивают ревень, знают, что это не только красивое, но еще и полезное для здоровья, растение.

Особенно весной, когда организм человека  истощён, ему нужны витамины, свежие фрукты и овощи. Ревень является одним из ранних растений на дачном участке, который насыщен множеством полезных витаминов.

Ревень и медицина

черешки ревеня

Уже давно не только народные знахари, но и официальная медицина оценила свойства ревеня.

Чем полезен корень ревеня

Больше всего пользы находится в корневище растения. Корни чаще всего используют в качестве желчегонного и слабительного средства.

Так же корень растения обладает антисептическим и противовирусным свойством.

Чем полезны черешки ревеня

Много полезных веществ находится в черешках листьев. Из них не только готовят вкусные и полезные блюда, но и применяют для лечения многих заболеваний. В черешках растения есть  сахароза, крахмал , клетчатка и пектин.

Все эти вещества благоприятно сказываются на работе желудка и нормализует работу всего

желудочно-кишечного тракта. Так же в состав растения входят такие витамины как K и C, которые способствуют укреплению иммунитета и нормальному формированию костей.

[adp-shortcode id=»1260″]

 Состав, свойства, польза и советы по применению ревеня

Ревень содержит такие минералы , как кремний и органические кислоты. Но стоит учитывать, что в листьях растения содержится щавелевая кислота в больших количествах.

При ее избытке организму наносится серьезный вред, даже возможно отравление. Поэтому лучше применять в пищу только молодые и небольшие листочки, в которых щавелевой кислоты еще немного.

Корневище растения присутствует гликозиды, которые обладают противовоспалительными легким обезболивающим свойством. Небольшое количество корня поможет справиться с диареей, а увеличенная доза корня наоборот может привести к слабительному эффекту.

Смолы и пектины, которые присутствуют в растении, предоставляют антибактериальные свойства. Корневище содержит рапонтицин, который снижает уровень глюкозы. Тем самым помогает людям, которые болеют диабетом.

В Китае уже продолжительное время применяют ревень  как слабительное средство.

Из ревеня  делают настойку, которую поставляют в близлежащие страны.

В России тоже отметили полезные свойства растения. Из него изготавливают лекарственные

препараты, которые применяют при гастрите и метеоризме.

А травники рекомендуют употреблять ревень при желтухе, анемии, анорексии, геморрое и др. Так же применять для улучшения аппетита.

В его составе есть вещества, которые помогут при похмельи и отравлении, способствует выводу токсинов из организма. Положительно влияют на состав крови, снижают риск тромбозов. Снижают риск инфаркта, а это очень важно для людей в возрасте.

Для мужского здоровья он тоже очень полезен, особенно тем, кому уже за 40 лет. Способствует сохранению нормальной функции мочеполовой системы. Растение отлично себя показывает при воспалениях кожи.

Для женщин, у кого проходит стадия климакса, полезно принимать экстракт сухого ревеня для облегчения этого расстройства. Его можно применять внутрь и наружно.
Делать разные настои и мази.

Если имеются прыщи, угри или другие заболевания кожи, то сок ревеня поможет за короткий срок избавить от высыпаний и воспалений. Так же сок способствует осветлению пигментных пятен и веснушек на коже лица. Из корней многие хозяйки изготавливают маски для укрепления и восстановления волос.

[adp-shortcode id=»1260″]

Противопоказания к применению ревеня

Ревень действительно полезное растение, но мало кто знает, что он может нанести и серьезный вред организму. Неправильное применение и доза может привести не к оздоровлению, а наоборот обострению заболевания или вообще к появлению новых проблем.

Нельзя применять растение тем у кого:

  • мочекаменная болезнь,
  • острый аппендицит,
  • склонность к появлению кровотечения,
  • панкреатит,
  • подагра.

Так же не правильное употребление в пищу ревеня может привести к отравлению. Не стоит сильно увлекаться полезным для организма растением, тогда удастся избежать побочных действий. Помните, во всем нужна мера.

P.S.

Статья написана в ознакомительных целях и не более того. Применение советов по использованию ревеня стоит обговорить сначала с лечащим врачом. Всем — здоровья!

 

Поделиться ссылкой:

Материалы по теме:

Курага, выбор, противопоказания, полезные сочетания сухофруктов
Картофель: польза и вред, 3 совета правильного использования в пище
Как определить просроченный продукт в домашних условиях, советы
Как снизить гликемический индекс продуктов, советы
Правила нарезки помидоров для сервировки стола
Как очистить миндаль от оболочки за 3 минуты
Какая польза от овощей для здоровья
5 причин, почему нужно пить свежевыжатые соки
Лавровый лист, лечебные свойства, 10 народных рецептов применения
Как ускорить созревание бананов в домашних условиях, советы, личный опыт
Новогоднее застолье, советы и рекомендации
Соль, друг или враг человека, спорный вопрос
Какие продукты заменят аптечные витамины, это надо знать
Вишня, польза, вред, рецепты из вишни
Чем можно заменить кофе, альтернативные напитки
Польза овсяной крупы: 5 причин регулярно есть кашу из овсянки