Подорожник - трава

Подорожник: польза вред, 3 области применения, 8 рецептов

Привет и добрые пожелания всем сюда входящим!

Самая известная, мне с малых лет, из трав это подорожник, какая польза и вред от нее будем разбираться. Еще бабушка говорила, что эта травка лечит все. И правда, куда только я ее не прикладывала в детстве: упала, колено разбила о камешек, показалась кровь, тут же на обочине сорвешь листочек подорожника, плюнешь на него, приклеишь к ранке и вперед!

Мы ее кушали иногда, кошкам и собакам скармливали, кто — то плевался, кто — то сьедал. Сейчас про нее как мало вспоминается, а зря. В войну она выручала раненых, не давала умереть с голоду тем, у кого не было что поесть, особенно после войны. В нашей маленькой семье все травки шли в еду в послевоенное время.

Распознать подорожник от другой травы легко. Растет он у дорог (отсюда и название), листья яйцевидные, образуют как будто чашечку, цветет как колосок, с мелкими сиреневыми (розоватыми) цветками. Растение многолетнее.

ПРИМЕНЕНИЕ ПОДОРОЖНИКА В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

В народе используют корни, семена и листья подорожника. Они оказывают болеутоляющее, ранозаживляющее, противовоспалительное, отхаркивающее, слабительное действие, улудшают обмен веществ, усиливают функции желудка и кишечника.

Чтобы листья всегда были в вашем доме, нужно их во время заготовить. Сборы листьев начинают с конца мая и до осени, во время цветения. Сбор производить только подальше от дорог, от площадок где гуляют с животными в ясную погоду.

На просушку собирают целые листья, без повреждений, сушат в тени, в проветриваемом помещении. Когда просушили, сложить в тканевый или бумажный мешочек. Хранить в темноте, в прохладном месте не более 2-х лет.

Настойка из листьев подорожника

25гр засушенных листьев залить кипятком и настаивать один час. Потом процедить и принимать по одной столовой ложке 3 раза в день при бронхите, кашле и других заболеваниях дыхательных органах.

Свежие листья подорожника

прикладывают к ранкам, фурункулам и порезам.

Свежие листья подорожника

и тысячелистника в равных частях измельчить и можно прикладывать к ранам, язвам, ожогам в качестве кровоостанавливающего и ранозаживляющего средства.

Мазь с порошком сушеного подорожника

это одно из эффективных средств для лечения гнойничков на коже человека.

Спиртовой экстрат

листьев подорожника понижает давление

ПРИМЕНЕНИЕ ПОДОРОЖНИКА В КЛАССИЧЕСКОЙ МЕДИЦИНЕ

Научная медицина разработала много препаратов с применением подорожника. Их используют как снотворное, ранозаживляющее, бактерицидное, противоаллергическое средство. Вот несколько из них:

Плантаглюцид — в состав которого входит подорожник, помогает справиться с заболеваниями различных систем организма

Сок подорожника – это смесь свежей травы подорожника блошного и листьев подорожника большого. Применяется данный препарат при хронических колитах, анацидных гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также наружно – при порезах, ушибах, ранах и гнойных воспалениях.

Локло — БАД в состав которого входит подорожник

 

Сироп подорожника — применять при кашле, подходит для детей

 

ПРИМЕНЕНИЕ ПОДОРОЖНИКА В КУЛИНАРИИ

В питании лучше всего использовать молодые листочки подорожника. Из них можно готовить салаты, добавлять в винегреты или в гарниры к мясным блюдам.

Порошок из подорожника

Чисто вымытые листья высушить на воздухе и измельчить в порошок. Хранить в бумажных пакетах или стеклянных банках. Использовать для заправки салатов, первых и вторых блюд и подлив.

Салат из подорожника и крапивы

Взять 100 гр молодых листочков подорожника и крапивы бланшировать около трех минут, затем окинуть на дуршлаг. После того, как вода стечет, нарезать, добавить измельченные с вареное яйцо и зеленый лук, посолить. Посолить и заправить по вкусу — сметаной, майонезом или растительным маслом.

Паштет из трав

Взять 150гр листьев подорожника и по 40-50гр сьедобных трав типа сныти, кислицы, крапивы, щавеля, все промыть, прокипятить минуты три — четыре и измельчить блендером, добавив лучок и лимонный сок. Смесь заправить любимым соусом, сметаной, растительным маслом и намазать на хлебушек! А еще эту смесь можно добавлять в супы, подливы, соусы.

Применение этой смеси неограниченно, все только на ваш вкус. Пробуйте и будьте здоровы!

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ ПОДОРОЖНИКА

Нельзя употреблять препараты подорожника при гастритах и язвенной болезни желудка с повышенной кислотностью.

Подорожник противопоказан при повышенной свертываемости крови

Если у вас есть аллергия, сначала проверьте, есть ли аллергическая реакция на подорожник

Так как растение стимулирует выработку желудочного сока, то
людям с повышенными показателями употреблять его нельзя

И самое главное:

только подорожник большой широко применяется для питания

и лечения, но даже малейшая примесь подорожника ланцетовидного

и подорожника среднего в сырье недопустима

Заключение

Сегодня я вам рассказала про замечательную траву — подорожник, про его уникальные свойства,ее пользу и вред для человека. Но человек, существо уникальное, поэтому бездумно пользоваться советами не рекомендую, так как одному это поможет, а другого загонит в …ну вы понимаете куда.

Читая эту заметку, надо понимать, что все это написано только в ознакомительных целях и применять или нет, это только зависит от вас.

Поэтому всегда читайте сначала противопоказания к применению, только потом используйте его по назначению и не забывайте посоветоваться с вашим лечащим врачом. Отличного здоровья!

 

16 комментариев

  • Спасибо, интересно было почитать. Я сам уже 8 лет занимаюсь изучением лекарственных растений и хочу немного дополнить по целебным свойствам подорожника.
    Подорожник это самый лучший природный антидот, нейтрализует практически любое яд. Главное применение подорожника это укусы змей, пчёл, других ядовитых насекомых, гнойные септические воспаления, флегмоны, гнойные абсцессы , угроза заражения крови – везде используется подорожник.
    Еще одно замечание, мы неправильно применяем Подорожник прикладывая его целым листом. ВНИМАНИЕ для того чтобы Подорожник лучше оказал свое действие листья надо раздавить, размять так чтобы сочился зеленый сок, именно этой зеленой массой, кашицей обложить поврежденный участок тела. Вся сила в этом соке. Я работаю с пчёлами, укусы за секунды проходят.

    • Алексей, спасибо за такой развернутый комментарий. Интересно было узнать как лучше всего использовать подорожник, спасибо!

  • Спасибо, вспомнил детство, действительно пользовались, а сейчас никто не вспоминает.

    • sergey, спасибо за комментарий. Вот и вспомнили после прочтения заметки! Может пригодится. Лето на дворе.

    • Татьяна, спасибо за комментарий. Приготовите расскажите как на вкус Вам понравился паштет!

  • Полезная заметка и ценные рецепты. Не даром подорожником лечатся люди с древности. Эта травка эффективно себя зарекомендовала. Спасибо за заметку.

  • С детства лепили листик подорожника к разбитой коленке или локтю, сорвешь, поплюешь и к ранке, через минуту боль стихала, чуть подержал, уже и забыл, где болело. Надо попробовать коктейли с листьями подорожника.

  • Спасибо за ценную информацию. Сам часто спасаюсь подорожником но про настоику не знал.

    • АЛЕКСАНДР, я рада, что информация была полезной, спасибо за комментарий.

  • Ой, у меня столько подорожника на даче — ешь, не хочу, уже борюсь с ним. Ну а что полезный он, знала давно, да и сама изредко, но перекручиваю в бленлере с водой и пью. Спасибо за полезную заметку.

  • Интересная информация, никогда не пользовалась этой травой, а оказывается она полезная, спасибо!

    • monia, спасибо за комментарий, я рада, что информация оказалась для Вас полезной.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *