Подорожник - трава. Области применения. Рецепты. Советы

Подорожник - трава

Самая известная, с малых лет, лечебная трава — это подорожник. Еще бабушка говорила, что эта травка лечит все. И правда, куда только я ее не прикладывала в детстве: упала, колено разбила о камешек, показалась кровь, тут же на обочине сорвешь листочек подорожника, плюнешь на него, приклеишь к ранке и вперед!

Мы ее кушали иногда, кошкам и собакам скармливали, кто — то плевался, кто — то сьедал. Сейчас про нее как мало вспоминается, а зря. В войну она выручала раненых, не давала умереть с голоду тем, у кого не было что поесть, особенно после войны. В нашей маленькой семье все травки шли в еду в послевоенное время.

Распознать подорожник от другой травы легко. Растет он у дорог (отсюда и название), листья яйцевидные, образуют как будто чашечку, цветет как колосок, с мелкими сиреневыми (розоватыми) цветками. Растение многолетнее.

ПРИМЕНЕНИЕ ПОДОРОЖНИКА В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

В народе используют корни, семена и листья подорожника. Они оказывают болеутоляющее, ранозаживляющее, противовоспалительное, отхаркивающее, слабительное действие, улудшают обмен веществ, усиливают функции желудка и кишечника.

Чтобы листья всегда были в вашем доме, нужно их во время заготовить. Сборы листьев начинают с конца мая и до осени, во время цветения. Сбор производить только подальше от дорог, от площадок где гуляют с животными в ясную погоду.

На просушку собирают целые листья, без повреждений, сушат в тени, в проветриваемом помещении. Когда просушили, сложить в тканевый или бумажный мешочек. Хранить в темноте, в прохладном месте не более 2-х лет.

Настойка из листьев подорожника

25гр засушенных листьев залить кипятком и настаивать один час. Потом процедить и принимать по одной столовой ложке 3 раза в день при бронхите, кашле и других заболеваниях дыхательных органах.

Свежие листья подорожника

прикладывают к ранкам, фурункулам и порезам.

Свежие листья подорожника

и тысячелистника в равных частях измельчить и можно прикладывать к ранам, язвам, ожогам в качестве кровоостанавливающего и ранозаживляющего средства.

Мазь с порошком сушеного подорожника

это одно из эффективных средств для лечения гнойничков на коже человека.

Спиртовой экстрат

листьев подорожника понижает давление

ПРИМЕНЕНИЕ ПОДОРОЖНИКА В КЛАССИЧЕСКОЙ МЕДИЦИНЕ

Научная медицина разработала много препаратов с применением подорожника. Их используют как снотворное, ранозаживляющее, бактерицидное, противоаллергическое средство. Вот несколько из них:

Плантаглюцид — в состав которого входит подорожник, помогает справиться с заболеваниями различных систем организма

Плантаглюцид

Сок подорожника – это смесь свежей травы подорожника блошного и листьев подорожника большого. Применяется данный препарат при хронических колитах, анацидных гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также наружно – при порезах, ушибах, ранах и гнойных воспалениях.

 сок

Локло - БАД в состав которого входит подорожник

БАД локно

Cироп подорожника — применять при кашле, подходит для детей

 сироп

ПРИМЕНЕНИЕ ПОДОРОЖНИКА В КУЛИНАРИИ

В питании лучше всего использовать молодые листочки подорожника. Из них можно готовить салаты, добавлять в винегреты или в гарниры к мясным блюдам.

Порошок из подорожника

Чисто вымытые листья высушить на воздухе и измельчить в порошок. Хранить в бумажных пакетах или стеклянных банках. Использовать для заправки салатов, первых и вторых блюд и подлив.

Салат из подорожника и крапивы

Взять 100 гр молодых листочков подорожника и крапивы бланшировать около трех минут, затем окинуть на дуршлаг. После того, как вода стечет, нарезать, добавить измельченные с вареное яйцо и зеленый лук, посолить. Посолить и заправить по вкусу - сметаной, майонезом или растительным маслом.

Паштет из трав

Взять 150гр листьев подорожника и по 40-50гр сьедобных трав типа сныти, кислицы, крапивы, щавеля, все промыть, прокипятить минуты три — четыре и измельчить блендером, добавив лучок и лимонный сок. Смесь заправить любимым соусом, сметаной, растительным маслом и намазать на хлебушек! А еще эту смесь можно добавлять в супы, подливы, соусы.

Применение этой смеси неограниченно, все только на ваш вкус. Пробуйте и будьте здоровы!

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ ПОДОРОЖНИКА

Нельзя употреблять препараты подорожника при гастритах и язвенной болезни желудка с повышенной кислотностью.

Подорожник противопоказан при повышенной свертываемости крови

Если у вас есть аллергия, сначала проверьте, есть ли аллергическая реакция на подорожник

Так как растение стимулирует выработку желудочного сока, то людям с повышенными показателями употреблять его нельзя

И самое главное:

только подорожник большой широко применяется для питания

и лечения, но даже малейшая примесь подорожника ланцетовидного

и подорожника среднего в сырье недопустима

Заключение

Сегодня я вам рассказала про замечательную траву — подорожник, про его уникальные свойства, полезные для человека. Но человек, существо уникальное, поэтому бездумно пользоваться советами не рекомендую, так как одному это поможет, а другого загонит в ...ну вы понимаете куда.

Читая эту заметку, надо понимать, что все это написано только в ознакомительных целях и применять или нет, это только зависит от вас.

Поэтому всегда читайте сначала противопоказания к применению, только потом используйте его по назначению и не забывайте посоветоваться с вашим лечащим врачом. Отличного здоровья!

www.copyright.ru Text.ru - 100.00%

Понравилась статья? Поделись!

14 комментариев

  • sergey

    Спасибо, вспомнил детство, действительно пользовались, а сейчас никто не вспоминает.

    Ответить
    1. Нина Михайловна

      sergey, спасибо за комментарий. Вот и вспомнили после прочтения заметки! Может пригодится. Лето на дворе.

      Ответить
  • Татьяна

    Интересно, про паштетик мне понравилось!

    Ответить
    1. Нина Михайловна

      Татьяна, спасибо за комментарий. Приготовите расскажите как на вкус Вам понравился паштет!

      Ответить
  • Валерий

    Полезная заметка и ценные рецепты. Не даром подорожником лечатся люди с древности. Эта травка эффективно себя зарекомендовала. Спасибо за заметку.

    Ответить
    1. Нина Михайловна

      Валерий, спасибо за комментарий. Да, эта трава универсальная!

      Ответить
  • Татьяна

    С детства лепили листик подорожника к разбитой коленке или локтю, сорвешь, поплюешь и к ранке, через минуту боль стихала, чуть подержал, уже и забыл, где болело. Надо попробовать коктейли с листьями подорожника.

    Ответить
    1. Нина Михайловна

      Татьяна, спасибо за комментарий.

      Ответить
  • АЛЕКСАНДР

    Спасибо за ценную информацию. Сам часто спасаюсь подорожником но про настоику не знал.

    Ответить
    1. Нина Михайловна

      АЛЕКСАНДР, я рада, что информация была полезной, спасибо за комментарий.

      Ответить
  • Алла

    Ой, у меня столько подорожника на даче - ешь, не хочу, уже борюсь с ним. Ну а что полезный он, знала давно, да и сама изредко, но перекручиваю в бленлере с водой и пью. Спасибо за полезную заметку.

    Ответить
    1. Нина Михайловна

      Алла, спасибо за комментарий

      Ответить
  • monia

    Интересная информация, никогда не пользовалась этой травой, а оказывается она полезная, спасибо!

    Ответить
    1. Нина Михайловна

      monia, спасибо за комментарий, я рада, что информация оказалась для Вас полезной.

      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение

Счетчик яндекс-метрики

Счетчик гугл

счетчик майл

Счетчик Рейтинга майл.ру