Автор: Всем привет. Поговорим о пищевой пленке, которая наверняка есть в каждой семье. Основное назначение пленки – накрыть еду в холодильнике: так изначально думали многие хозяйки.
Но прошло уже несколько лет существования такой пленки и хозяйки (и не только они!) придумали множество необычных способов по ее применению.
Она оказалась настолько функциональна, что позволяет справиться с незначительными, но очень важными проблемами в хозяйстве. С помощью этого тонкого материала можно поддерживать в кухне чистоту,
прогнать навязчивых насекомых, делать декор стен, утеплить квартиру, рисовать удивительные рисунки и т.д. Я накопила достаточно таких способов применения пленки и хочу поделиться с вами, мои читатели.
Я люблю экспериментировать и проверять так ли на самом деле происходит, о чем многие пишут (а многие просто копируют!) в интернете. Практически, многие из приведенных ниже советов я сама использую в деле, но не все.
Самые необычные варианты применения пленки в быту
Заделать небольшие трещины и просветы в рамах окон
Пленку нарезать на полоски необходимой длины, сложить их одна на другую для толщины, приклеить на окно в то место, откуда тянет холодом.
Да, я использую такой метод, особенно этой зимой.
Хранить инструменты после покраски в идеальном состоянии
Чтобы не мыть каждый раз кисточки после использования краски, для сохранения мягкости следует завернуть их в пленку.
Да, использовала такой способ хранения кисти, когда был ремонт.
Защитить руки при работе
Пленка поможет защитить кожу рук от мозолей при работе с граблями или заступом, для этого всего навсего нужно просто обернуть ручку инструмента пленкой.
Используется на даче моими родными.
Сохранить надолго красоту букета
Для этих целей обкрутить кончики цветочных стеблей прозрачной пленкой – цветы долгое время будут радовать глаз даже в посуде без воды.
Пробовала несколько раз — не подтвердилось. Ни одно растение не может существовать без воды.
В помощь маме при переездах
Это я увидела, когда ехала в поезде. Дочка попросила пить. Мама взяла пластиковый стакан, налила туда воды, сверху накрыла пленкой, как следует ее прижала к бокам стакана, сделала дырку в пленке трубочкой и дала ребенку.
Это было классно! Ребенок баловался, бросал этот стакан где придется, но вода не проливалась! Взяла себе на заметку!
Сделать комфортным путешествие или поездку
В пленку можно завернуть и некоторые вещи в дорогу. Так, в нее можно спрятать сыпучие материалы, столовые приборы, мыльные принадлежности. В таком состоянии они без труда уместятся в чемодане.
Не пользовалась, но взяла себе на заметку!
Избавиться от назойливых насекомых
Ловушка делается просто: от пластиковой бутылки отрезать широкую часть, добавить в нее сладкую наживу, закрыть несколькими слоями пленки и проколоть пару небольших отверстий. Насекомые устремятся в отверстие за любимым лакомством, а назад возвратиться уже не смогут.
Взяла себе на заметку! Проведу эксперимент ближе к лету. Сейчас еще никого нет.
Советы для кухни по использованию пищевой пленки
Пленка — как защита «фартука» на кухне
У плиты на стену наклеивать плёнку — как защита от жировых капель. Чтобы удобнее было клеить пленку, нужно предварительно стену протереть тряпкой, смоченной в воде. Сверху вниз хорошо натянуть и пленка совсем незаметна.
Не пробовала, нет нужды. Готовлю практически только в мультиварке. Но совет приемлемый.
Хранить свежими и сочными продукты
Для этого отрезать нужной длины кусок пленки и просто завернуть в нее любые овощи, фрукты или зелень.
Также можно хранить любые продукты, которые остались после обеда или ужина. Просто обернуть всю тарелку куском пленки.
Пленка подойдет и для сохранения порезанных фруктов и овощей, а также зелени. Так можно спасти любые нарезки.
Например, чтобы сохранить надолго бананы, нужно пленкой в три слоя обмотать их хвостики.
Этими советами пользуюсь давно.
Заморозка с пищевой пленкой
Удобно замораживать ягоды, овощи, грибы и др. Просто нужно сначала разделить на порции, затем завернуть в пищевую пленку и положить в морозильную камеру.
При выпечке и не только
При приготовлении какого либо блюда, которое требует время на передержку, можно использовать пищевую пленку.
Для придания пышности тесто следует завернуть в пленку и положить в холодное место.
Для приготовления желе и других блюд, чтобы не было сверху бугров, пузырей и т.п., покрывать пленкой прямо на продукт.
Пленка хорошо подходит для сворачивания рулетов (необязательно из теста).
Этот метод использую при необходимости.
От нехорошего запаха деревянной доски
Все знают, что непросто избавиться от рыбного запаха с деревянной доски. Тут поможет пищевая пленка. Перед тем, как потрошить рыбу, стоит обмотать доску пленкой в несколько слоев, запаха от доски не будет, а использованную пленку просто выбросить в мусорное ведро.
Этот метод использую при необходимости.
Для защиты от брызг
Если не хотите, чтобы брызги от мяса летели во все стороны при отбивании, сначала обернуть куски в пищевую пленку.
Этот метод использую при необходимости и именно пленку а не пакет.
Для защиты сотового телефона и пультов
Иногда рецепты закачивают в телефон и работают на кухне, смотря в него. Чтобы телефон не замызгать грязными руками, перед готовкой обмотайте его в пленку. Так же пленкой можно защитить и пульт от телевизора.
Полностью поддерживаю. Хороший совет.
Для сохранения свежести и чистоты в холодильнике
Совет полезен для хозяек, которые ленятся вытирать полки в холодильнике. Достаточно застелить их пленкой – периодически ее заменять на новую: это гораздо удобнее, нежели мыть полки.
Я таким советом не пользуюсь, так как у меня не стеклянные сплошные, а решетчатые полки.
Еще несколько советов по поводу использования при варке
Можно готовить сосиски, омлет или яйца пашот.
Так, для омлета в кулек из пленки разбиваются яйца, вливается молоко и опускается на 2-3 минуты в кипяток. Также готовят и яйцо пашот, только без молока.
Для сосисок сделать фарш, выложить его на пленку на дистанции в 1 см, сформовать колбаски в виде сосисок.
А еще кое-кто рекомендует в пленке варить яйцо вкрутую – оно никогда не треснет.
Лично я против таких советов и вот почему:
…В производстве стрейч-пленки используют следующие, признанные безопасными, пластификаторы: Диэфиры себациновой, адипиновой и азелаиновой кислоты. Наибольшее распространение в производстве пищевой пленки получил DOA – ди-2-этилгексил адипинат.
Фталаты. Диизодецилфталат (ДИДФ, DIDP), диизононилфталат (ДИНФ, DINP), ди-н-октилфталат (ДнОФ, DNOP) применяют при производстве детских игрушек, посуды и средств по уходу за детьми. Считаются наиболее безопасными.
Применение пластификаторов регулируются нормами ЕС, которые предъявляют жесткие требования к безопасности здоровья граждан и охране среды. В числе разрешенных в составе пищевой пленки стабилизаторов применяются меркаптиды окилолова, которые помимо прозрачности придают термостабильность.
За счет этого свойства на вопрос, можно ли варить в пищевой пленке продукты,, казалось бы, дается положительный ответ. Но стоит помнить о температурном режиме:
большинство стабилизаторов выдерживают нагревание до 80 градусов по Цельсию, а значит, длительная варка при температуре кипения воды – сомнительный эксперимент…
Эта выдержка с официального сайта производителя таких пленок.
Вывод
Советы советами, а своим мозгом еще никто не запрещал пользоваться! Есть советы одноразовые, есть те, которыми можно пользоваться и не раз. Все в ваших руках и голове!
Вопросы к читателю
А вы какими-то советами или методами по применению пищевой пленки пользуетесь?
Только кулинарными?
Или применяете в других сферах жизнедеятельности?
Напишите о своем способе применения, поделитесь опытом.
Нина Михайловна, благодарю за домашние советы по нетрадиционному применению пищевой пленки в быту и на кухне! Кое что применяю (для хранения продуктов и заморозки овощей, фруктов, ягод), а кое что взял на заметку, попробую, но не все?
Юрий, спасибо за отзыв. Рада, что советы по применению пищевой пленки в быту и на кухне бы Вам полезны и Вы взяли кое-что на заметку!
Пищевую плёнку применяла при перевозке мелких деталей. Завернула их в плёнку и они не рассыпались и спокойно перенесли перевозку. А пульт от телевизора всегда заворачиваю в плёнку. Очень удобно.
Елена, спасибо за отзыв. Я тоже стараюсь всю мелочь завертывать в пищевую пленку.
Полезная информация о пищевой пленке. Спмсибо Нина.
Спасибо Моника за комментарий. Рада что информация о пищевой пленка была полезной!