лимоны

Лимоны: польза и вред, 20 способов применения в быту

Всем привет!

Сегодня я хочу поговорить о лимоне, о его свойствах, пользе и вреде для человека. Иногда встречаешь вопрос: как называется плод лимона? Овощ, ягода или фрукт?

Ответа в Википедии я не нашла, да и какая разница для нас, к какому виду его отнести, просто хорошо, что природа создала такой плод, в котором множество полезностей для человека.

Пусть этим занимаются ботаники, а мы будем пользоваться и дальше этим прекрасным плодом, применяя его и при приготовлении пищи и при домашнем лечении и во многих сферах деятельности человека..

Свойства и состав лимона

Лимон низкокалорийный продукт и состоит на 90% из воды. Кроме витамина С, в нем много других витаминов, это и B1, B3, B9. Эти витамины улучшают работу нервной системы и обмен веществ, а витамин Е, который тоже присутствует в плоде, предотвращает образование тромбов.

Кислый вкус лимона придает лимонная кислота, она улучшает пищеварение и повышает иммунитет, но не стоит забывать, что при этом она может повредить зубную эмаль. А еще лимон богат минеральными солями особенно калием, который необходим для сердечно-сосудистой системы

Как выбрать и хранить полезный и вкусный лимон

Сейчас достаточное количество лимонов в магазинах и на рынках. Нам надо выбрать тот, который в приятной желтой, без вмятин и повреждений, без каких либо пятен, кожуре.

Я обычно сначала нюхаю плод, если пахнет приятным ароматом лимона, кожура приятная и гладкая на ощупь, то этот цитрус мой!

Храню лимоны в холодильнике, в специальном для них, контейнере. Продлевает срок хранения упаковка каждого лимона в бумагу, но лично я не заворачиваю в бумагу, так как покупаю немного и они у меня долго не задерживаются.

 

Польза плодов лимонного дерева

В народной медицине

  • как было сказано выше, данный цитрус, то бишь лимон, содержит большое количество аскорбиновой кислоты (витамина С) и считается, что регулярное потребление в небольших дозах помогает поддержать наш иммунитет на должном уровне
  • лимон помогает противостоять простудным и вирусным заболеваниям
  • диетологи уверяют, что плод лимона помогает в похудении
  • в лимоне, кроме вышеперечисленного, есть еще и пектин, который способствует эффективному выводу шлаков и токсинов
  • если на ночь кушать дольку лимона, то он помогает засыпанию
  • полезен лимон и гипертоникам, если употреблять его в меру
  • когда — то у меня обнаружили почечно — каменную болезнь, врач советовал пить побольше воды с лимоном, именно воды кипяченой, но остывшей. Может это помогло мне продержаться лишний год без операции
  • если сок лимона разбавить водой, то его можно использовать ввиде полосканий при заболевании ротовой области
  • полезно протирать лицо ломтиком свежего лимона , очень освежает — часто так делаю
  • чтобы не было судорог в ногах, протирать стопы и голени ломтиком лимона. Мне всегда это помогает

в кулинарии

  • используют весь лимон, в том числе и цедру. Ее хорошо добавлять в выпечку в кондитерские крема, в варенье, что я частенько и делаю
  • Еще мне нравится добавлять в различные морсы, в маринады или при приготовлении мяса или рыбы
  • практически в каждый салат добавляю если там есть любое растительное масло нерафинированное. Я предпочитаю льняное,
    горчичное, рыжиковое или оливковое
  • любой праздничный стол (и обыденный) не обходится без тарелочки лимонных долек (к водочке или рыбе например!)
  • если побрызгать другие фрукты (яблоки) лимонным соком они не будут темнеть
  • лимонный сок ограждает нас от множества бактерий, если им протирать разделочную доску после ее мытья , он замедляет развитие многих бактерий, в том числе очень опасных, которые вызывают дизентерию и холеру
  • если вы решили выпить чай с лимоном, ломтик лимона кладите только в теплый чай ( воду, кофе), так как в горячем напитке
    витамин С быстрее разрушается

в домашнем хозяйстве

  • смешать соду с мылом до пастообразного состояния, нанести на половину лимона и этим приспособлением можно почистить
    раковину или ванну
  • смешать 1 ст.л лимонного сока и 2ст.л растительного масла, эту смесь нанести на чистую тряпочку и протереть свои кожаные туфли или ботинки, через минут 5- 10 оставшуюся смесь вытереть чистой тканью, то обувь заблестит как новая.
    Этим же составом можно отполировать свою мебель
  • избавится от мух помогут дольки лимона и сушеная гвоздика, мухи не любят ни запах гвоздики ни лимона. Возьмите
    несколько штук сушеной гвоздики и разрежьте на дольки лимон. Дольки положите на тарелку и воткните в каждую по несколько штук гвоздичек, поставьте туда, где вы чаще всего находитесь и мухи от такого аромата моментально улетят

Вред плодов лимонного дерева для здоровья

  • есть целители и просто брехуны от нетрадиционной медицины, которые рекомендуют очищать печень при помощи лимонного сока и оливкового масла, но как утверждает официальная медицина, этого ни в коем случае нельзя делать, так как очень большая нагрузка на печень, а выпитое масло способствует опорожнению желчного пузыря и вместе с желчью пойдут камешки, после такого очищения прямая дорога на операционный стол с неизвестным исходом операции
  • при гастрите точно нельзя даже прикасаться к лимону, а не то что класть его в рот,
    особенно тем, у кого повышенная кислотность, а при язве вообще противопоказан, так же как и при панкреатите и холецистите
  • если у вас ангина или что — то с горлом, лучше быть осторожным не пить чай с лимоном, потому что лимонный сок может повредить и без того воспаленное горло. Но… если уж так хочется, то пить хотя бы с добавлением меда, который смягчит воздействие лимонной кислоты
  • настороже надо быть и аллергикам к цитрусовым
  • людям, у которых есть ранки во рту, стоматит например, не советую употреблять лимон
  • не забывайте , что аскорбиновая кислота плохо действует на эмаль зубов, разрушая ее

Заключение

Сегодня я поделилась с вами информацией о таком чудесном цитрусе, как лимон. О его составе и свойствах, о пользе и вреде, о том, как выбирать этот плод при покупке, как хранить, как использовать для здоровья, на кухне и в обыденной жизни.

Если вам полезна была информация, не забудьте поделиться ей с друзьями.

Хочу от вас узнать, а как вы используете лимоны? Поделитесь в комментариях.

 

8 комментариев

  • Нина Михайловна, огонь, а не статья! Спасибо за противопоказания, а то «Целители» от народа такого вреда наносят, никакой доктор не поможет. За «лимон — против мух» — отдельное спасибо, друзья в деревне очень от них страдают, причем ничего не помогает-не липкая лента, не сетки на окна и двери. А дихлофосом, сами понимаете, каждый день пользоваться-всю семью и животных потравишь)

    • Людмила Волович, я рада, что материал статьи про лимон оказался полезным. Спасибо за комментарий.

  • Нина Михайловна, отличная, содержательная статья о лучшем из цитрусовых, спасибо!
    И я без лимонов не могу! Они у меня постоянно в ходу: салаты, маринады.. При каждом походе в магазин покупаю хотя бы парочку хороших лимонов, даже если в холодильнике еще есть.
    Огромное спасибо за советы по использованию лимона в хозяйстве и в уходе за лицом! А также про вред.

  • Лимоны люблю! Кофе или цикорий пью с лимоном, ещё вкусно и полезно лимоны, имбирь и мёд. Конечно и в домашней выпечке добавляются полностью. Спасибо за интересную и полезную информацию о пользе и вреде этих цитрусов, многое узнал!

    • Юрий, спасибо за комментарий! рада что Вы нашли для себя что — то полезное.

  • Без лимонов никак!!! Я даже заморозил, потом чуть отогрел, измельчил в блендере, разложил в формочки и опять в морозилку, потом достаю и бросаю куда нужно кубик лимона. Заороженные лимоны оказываются полезнее.))

    • Валерий, спасибо за Ваш способ использования лимона. буду иметь ввиду!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *