Лимоны | Польза | Вред | Советы

лимоны

Всем привет!

Сегодня я хочу поговорить о лимоне, о его свойствах, пользе и вреде для человека. Иногда встречаешь вопрос: как называется плод лимона? Овощ, ягода или фрукт?

Ответа в Википедии я не нашла, да и какая разница для нас, к какому виду его отнести, просто хорошо, что природа создала такой плод, в котором множество полезностей для человека.

Пусть этим занимаются ботаники, а мы будем пользоваться и дальше этим прекрасным плодом, применяя его и при приготовлении пищи и при домашнем лечении и во многих сферах деятельности человека..

Свойства и состав лимона

Лимон низкокалорийный продукт и состоит на 90% из воды. Кроме витамина С, в нем много других витаминов, это и B1, B3, B9. Эти витамины улучшают работу нервной системы и обмен веществ, а витамин Е, который тоже присутствует в плоде, предотвращает образование тромбов.

Кислый вкус лимона придает лимонная кислота, она улучшает пищеварение и повышает иммунитет, но не стоит забывать, что при этом она может повредить зубную эмаль. А еще лимон богат минеральными солями особенно калием, который необходим для сердечно-сосудистой системы

Как выбрать и хранить полезный и вкусный лимон

Сейчас достаточное количество лимонов в магазинах и на рынках. Нам надо выбрать тот, который в приятной желтой, без вмятин и повреждений, без каких либо пятен, кожуре.

Я обычно сначала нюхаю плод, если пахнет приятным ароматом лимона, кожура приятная и гладкая на ощупь, то этот цитрус мой!

Храню лимоны в холодильнике, в специальном для них, контейнере. Продлевает срок хранения упаковка каждого лимона в бумагу, но лично я не заворачиваю в бумагу, так как покупаю немного и они у меня долго не задерживаются.

Польза плодов лимонного дерева

в народной медицине

  • как было сказано выше, данный цитрус, то бишь лимон, содержит большое количество аскорбиновой кислоты (витамина С) и считается, что регулярное потребление в небольших дозах помогает поддержать наш иммунитет на должном уровне
  • лимон помогает противостоять простудным и вирусным заболеваниям
  • диетологи уверяют, что плод лимона помогает в похудении
  • в лимоне, кроме вышеперечисленного, есть еще и пектин, который способствует эффективному выводу шлаков и токсинов
  • если на ночь кушать дольку лимона, то он помогает засыпанию
  • полезен лимон и гипертоникам, если употреблять его в меру
  • когда — то у меня обнаружили почечно — каменную болезнь, врач советовал пить побольше воды с лимоном, именно воды кипяченой, но остывшей. Может это помогло мне продержаться лишний год без операции
  • если сок лимона разбавить водой, то его можно использовать ввиде полосканий при заболевании ротовой области
  • полезно протирать лицо ломтиком свежего лимона , очень освежает — часто так делаю
  • чтобы не было судорог в ногах, протирать стопы и голени ломтиком лимона. Мне всегда это помогает

в кулинарии

  • используют весь лимон, в том числе и цедру. Ее хорошо добавлять в выпечку в кондитерские крема, в варенье, что я частенько и делаю
  • Еще мне нравится добавлять в различные морсы, в маринады или при приготовлении мяса или рыбы
  • практически в каждый салат добавляю если там есть любое растительное масло нерафинированное. Я препочитаю льняное, горчичное, рижиковое или оливковое
  • любой праздничный стол (и обыденный) не обходится без тарелочки лимонных долек (к водочке или рыбе например!)
  • если побрызгать другие фрукты (яблоки) лимонным соком они не будут темнеть
  • лимонный сок ограждает нас от множества бактерий, если им протирать разделочную доску после ее мытья , он замедляет развитие многих бактерий, в том числе очень опасных, которые вызывают дизентерию и холеру
  • если вы решили выпить чай с лимоном, ломтик лимона кладите только в теплый чай ( воду, кофе), так как в горячем напитке витамин С быстрее разрушается

в домашнем хозяйстве

  • смешать соду с мылом до пастообразного состояния, нанести на половину лимона и этим приспособлением можно почистить раковину или ванну
  • смешать 1 ст.л лимонного сока и 2ст.л растительного масла, эту смесь нанести на чистую тряпочку и протереть свои кожанные туфли или ботинки, через минут 5- 10 оставшуюся смесь вытереть чистой тканью, то обувь заблестит как новая. Этим же составом можно отполировать свою мебель
  • избавится от мух помогут дольки лимона и сушеная гвоздика, мухи не любят ни запах гвоздики ни лимона. Возьмите несколько штук сушеной гвоздики и разрежте на дольки лимон. Дольки положите на тарелку и воткните в каждую по несколько штук гвоздичек, поставьте туда, где вы чаще всего находитесь и мухи от такого аромата моментально улетят

Вред плодов лимонного дерева для здоровья

  • есть целители и просто брехуны от нетрадиционной медицины, которые рекомендуют очищать печень при помощи лимонного сока и оливкогого масла, но как утверждает официальная медицина, этого ни в коем случае нельзя делать, так как очень большая нагрузка на печень, а выпитое масло способствует опоржнению желчного пузыря и вместе с желчью пойдут камешки, после такого очищения прямая дорога на операционный стол с неизвестным исходом операции
  • при гастрите точно нельзя даже прикасаться к лимону, а не то что класть его в рот, особенно тем, у кого повышенная кислотность, а при язве вообще противопоказан, так же как и при панкреатите и холецистите
  • если у вас ангина или что — то с горлом, лучше быть осторожным не пить чай с лимоном, потому что лимонный сок может повредить и без того воспаленное горло. Но... если уж так хочется, то пить хотя бы с добавлением меда, который смягчит воздействие лимонной кислоты
  • настороже надо быть и аллергикам к цитрусовым
  • людям, у которых есть ранки во рту, стоматит например, не советую употреблять лимон
  • не забывайте , что аскорбиновая кислота плохо действует на эмаль зубов, разрушая ее

заключение

Сегодня я поделилась с вами информацией о таком чудесном цитрусе, как лимон. О его составе и свойствах, о пользе и вреде, о том, как выбирать этот плод при покупке, как хранить, как использовать для здоровья, на кухне и в обыденной жизни.

Если вам полезна была информация, не забудьте поделиться ей с друзьями.

Хочу от вас узнать, а как вы используете лимоны? Поделитесь в комментариях.

www.copyright.ru Text.ru - 100.00%

Понравилась статья? Поделись!

6 комментариев

  • Валерия

    Нина Михайловна, отличная, содержательная статья о лучшем из цитрусовых, спасибо! И я без лимонов не могу! Они у меня постоянно в ходу: салаты, маринады.. При каждом походе в магазин покупаю хотя бы парочку хороших лимонов, даже если в холодильнике еще есть. Огромное спасибо за советы по использованию лимона в хозяйстве и в уходе за лицом! А также про вред.

    Ответить
    1. Нина Михайловна

      Валерия, рада что нашла что - то полезное для себя!

      Ответить
  • Юрий

    Лимоны люблю! Кофе или цикорий пью с лимоном, ещё вкусно и полезно лимоны, имбирь и мёд. Конечно и в домашней выпечке добавляются полностью. Спасибо за интересную и полезную информацию о пользе и вреде этих цитрусов, многое узнал!

    Ответить
    1. Нина Михайловна

      Юрий, спасибо за комментарий! рада что Вы нашли для себя что - то полезное.

      Ответить
  • Валерий

    Без лимонов никак!!! Я даже заморозил, потом чуть отогрел, измельчил в блендере, разложил в формочки и опять в морозилку, потом достаю и бросаю куда нужно кубик лимона. Заороженные лимоны оказываются полезнее.))

    Ответить
    1. Нина Михайловна

      Валерий, спасибо за Ваш способ использования лимона. буду иметь ввиду!

      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение

Счетчик яндекс-метрики

Счетчик гугл

счетчик майл

Счетчик Рейтинга майл.ру