Автор:
Привет друзья! Поговорим об имбире, вернее о корне имбиря. Это агрессивно-ароматное растение не только полезно в кулинарии, но и в народной медицине стоит в первых рядах. Имбирь становится все популярнее в нашей стране, а ведь еще несколько лет назад многие из нас вообще не представляли, как он выглядит.
Очень распространен корень имбиря в восточных странах. Мудрецы Востока много веков назад изготавливали свои снадобья для лечения многих болезней. Использовали его и в кулинарии как пряность.
По Европе он «гуляет» со средних веков и в то время считался самым эффективным лекарством для профилактики чумы, а в Америку попал в начале 15 века и быстро завоевал весь континент. В Россию скорее всего привезли вездесущие купцы, но чуть позднее.
Теперь и в России широко используют лечебные свойства имбиря при восстановлении нарушения деятельности пищеварительной системы, дизентерии, печеночных и кишечных коликов, рвоте и т.д.
Состав имбиря и использование лечебных свойств на практике
Польза корня имбиря велика, так как в нем содержатся: железо, калий, кальций, натрий, магний, эфирные масла, витамины А, В1, В2, С, фенолы, аминокислоты.
Многие используют имбирный чай, как замечательно действенное средство при простуде. Заваривают его, добавляя свои личные секреты, и тем самым повышают иммунитет себе и членам своей семьи. Используют различные добавки, так появляются народные рецепты на все случаи жизни.
Для лечения депрессий, стрессов, нервных возбуждений лечебные свойства имбиря широко используют врачи-психотерапевты. Очень действенным способом являются ванны с добавлением отвара или сока из корня имбиря.
Имбирь – замечательный помощник при зубной, головной и ревматической боли. Если положить кусочек имбиря на больной зуб, ваши страдания облегчатся. То же самое с головной и ревматической болью. Мелко порезанный корень имбиря можно завернуть в марлевый мешочек и локально приложить к месту боли. Вам станет значительно лучше.
Имбирь успешно лечит облысение. Благодаря применению смеси имбиря стимулируется кровообращение в коже головы и рост волос улучшается, изменяется к лучшему и структура волос. Маска для волос готовится путем смешивания натертого корня имбиря и растительного масла, можно взять касторовое или оливковое масло.
При ломоте и общей усталости очень хорошо помогает имбирная ванна.
Вам нужно 3 ложки порошка имбиря прокипятить в 1-м литре воды в течение 10 – 15 минут. Полученный отвар влить в ванну, температура воды не должна быть выше 38°. Время принятия ванны 10 – 15 минут. Это очень приятная, расслабляющая процедура, она замечательно снимает мышечные боли.
Восточные мудрецы использовали лечебные свойства имбиря для очищения крови, укрепления иммунитета и снижения уровня холестерина в крови.
Чем полезен корень имбиря в кулинарии
Вы никогда не задумывались, почему в японскую национальную кухню всегда входит какая-нибудь приправа или соус на основе имбиря? Все потому, что имбирь – это своеобразный защитник человека от паразитов, которые могут быть в сырой рыбе.
В последнее время проводится ряд исследований, которые доказали, что употребление имбиря в качестве профилактического средства защищает организм человека от заболевания раком, он успешно убивает злокачественные клетки.
При всех тех положительных эффектах, которые дают человеку лечебные свойства имбиря, необходимо знать, что нельзя употреблять его детям до 6 лет.
Кроме того, есть люди, у которых может развиться аллергическая реакция при нанесении порошка имбиря на кожу. Здесь необходим предварительный тест на аллергию.
Заканчивая заметку хочется сказать
Что бы ни говорили скептики и люди, которые верят только традиционной медицине, имбирь – это чудесное, замечательное растение и за его изучением будущее человечества во всех областях жизни. Хотите похудеть к лету? Тогда почитайте эту статью, может быть вас заинтересуют советы с применением корня имбиря.
А вы используете имбирь в лечении или на кухне, напишите в комментариях, поделитесь своими секретами по использованию этого чудесного «целителя».
Пусть что угодно скептики говорят и сторонники традиционной медицины, у них занятие такое, что-нибудь говорить. А кто употребляет постоянно имбирь и применяет его во всех областях жизни, те знают насколько это растение уникально и полезно. В моём рационе питания имбирь присутствует на постоянной основе и в лечении тоже. Нина Михайловна, спасибо за очень полезную и нужную информацию о корне имбиря, его лечебных свойствах и практическом применении при заболеваниях и в кулинарии!
Юрий, спасибо за столь содержательный комментарий о корне имбиря. Это наша аптека в данный момент, так как хорошие лекарства стоят как самолеты.
Я пью чай с корнем имбиря. Мне нравится его вкус. Если пить без сахара, то можно сбросить лишние кг. А скептики пусть глотают химические таблетки, которые одно лечат, а другое калечат.
Наталья, спасибо за комментарий.
Ниночка, спасибо за полезность! Я всегда чай пью с имбирем и лимоном, а также давно знаю, что имбирь очень полезен. Может из-за этого и почти не болею никогда.
Верочка, ты умница. Рада видеть тебя у себя!
Нина Михайловна, свойства имбиря очень многогранны. Лично я применяю при простуде и пью чай с лимоном и имбирем, когда хочу немного сбросить вес. Очень нравится вкус и аромат!
Спасибо за полученную информацию о свойствах имбиря.
Спасибо за обратную связь Татьяна.
Нина Михайловна, спасибо за заметку о корне имбиря, не могу сказать ,что регулярно пью чай с имбирём, но в холодильнике он частый гость и дочь с женой мне переодически напоминают о его воздействии на иммунитет…
Спасибо за комментарий. Теперь Вы больше знаете об корне имбиря.
Узнал много полезного для себя! Об имбире слышал краем уха много хорошего, но как-то не пользовался. Теперь попробую использовать свои знания на практике! Спасибо!
Рада, что нашли для себя полезные знания, спасибо за комментарий.
Нина Михайловна, мне очень понравилась ваша заметка. Имбирь люблю добавлять в зеленый чай. Много полезного от вас узнала, спасибо!
Рада, что заметка о корне имбиря была полезной для Вас. Спасибо за комментарий.
Нина Михайловна, спасибо за очередную полезность. На самом деле этот корень обладает уникальными свойствами. Зимой всем бы нужно его использовать, чтобы повысить иммунитет.
Спасибо за комментарий. Согласна с Вами на 100% .