Как приготовить рулет из индейки

Как приготовить рулет из индейки

Всем привет! Всегда есть повод сотворить что-то вкусненькое, но не избитое. Вот и я хочу побаловать своих близких новым рулетом из грудки индейки. Давно не виделись из-за пандемии и вот настала пора все таки встретиться.

Магазинные готовые изделия из мяса, рыбы, муки не покупаю лет 9 уже. Все готовлю сама. Я знаю какие у меня ингредиенты, какими руками я готовлю, как запекаю и т.п. Сегодня буду готовить  свой рулет.

Рулет из индейки

Ингредиенты

  • 500гр грудок индейки
  • 200гр молодой капусты
  • небольшой пучок петрушки ( укропа)
  • перец, соль — по вкусу
  • лавровый лист 3-4 л.
     

Описание приготовления

шаги приготовления мясного рулета

Готовится рулет быстро, без напряга. Так можно готовить из любого мяса, с любыми добавками и специями. Итак, начинаем.

1. Поставить кастрюлю с водой на плиту.

2. Мясо перемолоть в процессоре, мелко измельчить молодую капусту, она придает фаршу сочность, перемешать в емкости, добавить мелко нарезанную зелень, перец, соль. Как следует перемешать.

3. Расстелить на столе пищевую пленку, на нее выложить фарш, придать форму колбаски и плотно закатать в рулет. Концы туго завернуть, как конфетку и завязать х.б ниткой для прочности.

4. В кастрюлю с кипящей водой опустить рулетики с фаршем. Я готовила в мультиварке. В воду положить лавровый лист, перец и чеснок.

5. Варить минут 20.

6. Готовый рулет вынуть дать остыть, нарезать. Можно добавить овощи.

Вывод

Как видите, готовить проще простого.

Получился диетический продукт собственного изготовления без заморочек и очень вкусный.

Рекомендуется употреблять в любое время: в обед, на ужин и даже на  завтрак.

Попробуйте и вы. Приятного аппетита!

 

Поделиться ссылкой:

Материалы по теме:

Гречка: польза и вред, как выбрать, советы для тех, кто хочет похудеть, рецепты
9 отличных ингредиентов для утреннего завтрака
Какие цветы можно использовать в кулинарии, описание применения
Новогодний стол: фруктовое желе «Зимняя радуга»
Как приготовить сытную и пикантную овощную закуску, рецепт пошагово с фото
Как приготовить красную чечевицу со специями на сковородке
Какая польза от овощей для здоровья
Чечевица: как выбрать, польза и вред, полезные рецепты
Как приготовить куриную печень с белым вином и томатным соусом
Закуска-микс с кабачками, бабушкин рецепт с секретом
Курага, выбор, противопоказания, полезные сочетания сухофруктов
Как приготовить морковные чипсы самостоятельно
Закуска яичная с творогом, состав, описание приготовления
Морепродукты с базиликом и белым луком
10 вкуснейших соусов к мясу, рецепты, этапы приготовления
Как приготовить куриные голени в ореховой крошке