Автор: Всем привет! Всегда есть повод сотворить что-то вкусненькое, но не избитое. Вот и я хочу побаловать своих близких новым рулетом из грудки индейки. Давно не виделись из-за пандемии и вот настала пора все таки встретиться.
Магазинные готовые изделия из мяса, рыбы, муки не покупаю лет 9 уже. Все готовлю сама. Я знаю какие у меня ингредиенты, какими руками я готовлю, как запекаю и т.п. Сегодня буду готовить свой рулет.
Ингредиенты
- 500гр грудок индейки
- 200гр молодой капусты
- небольшой пучок петрушки ( укропа)
- перец, соль — по вкусу
- лавровый лист 3-4 л.
Описание приготовления
Готовится рулет быстро, без напряга. Так можно готовить из любого мяса, с любыми добавками и специями. Итак, начинаем.
1. Поставить кастрюлю с водой на плиту.
2. Мясо перемолоть в процессоре, мелко измельчить молодую капусту, она придает фаршу сочность, перемешать в емкости, добавить мелко нарезанную зелень, перец, соль. Как следует перемешать.
3. Расстелить на столе пищевую пленку, на нее выложить фарш, придать форму колбаски и плотно закатать в рулет. Концы туго завернуть, как конфетку и завязать х.б ниткой для прочности.
4. В кастрюлю с кипящей водой опустить рулетики с фаршем. Я готовила в мультиварке. В воду положить лавровый лист, перец и чеснок.
5. Варить минут 20.
6. Готовый рулет вынуть дать остыть, нарезать. Можно добавить овощи.
Вывод
Как видите, готовить проще простого.
Получился диетический продукт собственного изготовления без заморочек и очень вкусный.
Рекомендуется употреблять в любое время: в обед, на ужин и даже на завтрак.
Попробуйте и вы. Приятного аппетита!
Очень понравился рецепт рулета из индейки, обязательно побалую своих близких такой вкуснятиной. Нина Михайловна, большое спасибо.
Галина спасибо за комментарий. Я рада что рецепт приготовления рулета из индейки пришелся «по вкусу»!
Ещё не пробовал, а уже знаю, что вкусно! Нина Михайловна, спасибо за вкусняшку! Очень понравился рецепт приготовления рулета из индейки, и к завтрашнему дню приготовим обязательно! У нас в семье 1 июля памятная дата…
Юрий, спасибо за отзыв. Я довольна, что Вы решили сделать рулет по моему рецепту!
Нина Михайловна, спасибо за рецепт рулета из индейки! Взяла на заметку, приготовлю обязательно, так как просто и будет вкусно.
Татьяна, я рада, что рецепт понравился и Вы взяли его на заметку. Спасибо за отзыв.
Спасибо за рецепт рулета из индейки. Точно приготовлю! Просто и вкусно, даже не сомневаюсь.
Не сомневаюсь Катя, что у тебя все получится! Спасибо за отзыв.
Нина Михайловна, спасибо за Ваш вкусный рецепт рулета из индейки…
Александр, спасибо за отзыв.