Как похудеть на сельдереевой диете, польза, вред, рецепты

Как похудеть на сельдереевой диете, польза, вред, рецепты

 

Идет весна и все все чаще мы задумываемся, как сбросить набранные килограммы за зимний период. Диета на супе, сваренном из сельдерея, в последнее время стала популярной.

Простой набор продуктов, которые используются в этой диете, привлекает множество женщин, которые не хотят заниматься правильным питанием, а стараются быстро похудеть.

Можно рассматривать суп из сельдерея в качестве диеты, а можно использовать его как вкусное первое блюдо для всей семьи.

Как проходит диета на супе из сельдерея

Диета на супе из сельдерея может проходить в несколько этапов. Существует вариант диеты, при котором весь рацион строится только на супе, а есть вариации с добавлением других продуктов питания.

Строгая диета подразумевает только суп, но выдержать ее непросто. Жесткая диета грозит и осложнениями, и ухудшением общего состояния, и быстрым набором веса после отказа от нее.

План питания с другими продуктами более щадящий, понижение веса идет медленнее, но результат получается более стабильный.

Еще один вариант – включение сельдереевого супа в общее меню правильного питания. Этот подход наиболее взвешенный и результативный.

Чем полезен сельдерей

Корень и листья сельдерея – просто кладезь витаминов и полезных веществ. Благодаря своим свойствам, сельдерей не только приводит к снижению веса (с этим справился бы любой низкокалорийный продукт), но и обогащает организм витаминами.

Особенно богат корень витаминами группы В (В1, В2) и витамином С. В сельдерее много щавелевой, масляной и уксусной кислоты, богат он и натрием.

Употребление сельдерея в пищу способствует очищению организма в сжатые сроки. Известны также омолаживающие и тонизирующие свойства этого растения, особенно популярно оно у мужчин, так как способствует повышению потенции.

Положительные эффекты от регулярного употребления сельдерея

 

  • Улучшается работа нервной системы, также благотворное влияние отмечено и на сердечно-сосудистую систему.
  • Внутренние органы проходят очистку от вредных веществ, что хорошо сказывается на работе выделительной системы.
  •  Соли в суставах начинают накапливаться гораздо медленнее.
  •  Лишняя жидкость выводится из организма.
  • Ускоряется обмен веществ, благодаря чему похудение идет гораздо быстрее.
  • Налаживается работа пищеварительной системы, стул становится регулярным.
  • Уровень холестерина понижается.

Придерживаться диеты на сельдерее (как и на других одиночных компонентах) можно несколько дней. Если всего один день употреблять сельдереевый суп, то такой день можно считать разгрузочным. Выдержать его не сложно, а эффект будет даже от одного дня.

 

Рецепт супа из сельдерея с овощами

Подготовить необходимые ингредиенты:

  • 1 кочан белой капусты,
  • 0,5 кг моркови,
  • 0,5 кг помидоров,
  • 5 крупных луковиц,
  • 3 болгарских перца,
  • большой корень сельдерея,
  • 0,5 кг зеленой фасоли,
  • 1 литр свежего томатного сока.

Лучше не использовать пакетированный сок, а прокрутить томаты самостоятельно через мясорубку. Можно использовать томаты в собственном соку. Все овощи мелко покрошить и перемешать.

В большую кастрюлю налить томатный сок и всыпать овощи, перемешать. Жидкость должна покрывать овощи, если ее не хватит – нужно долить воды. Довести смесь до кипения, варить с открытой крышкой 10 минут, затем убавить огонь и варить еще 10 минут под крышкой.

Рецепт супа из сельдерея с овощами и зеленью

Понадобится:

  • 3 свежих помидора,
  • 2 сладких перца,
  • 1 кочан капусты,
  • пучок зелени,
  • один корень сельдерея,
  • 3 средних луковицы.

В большой кастрюле довести до кипения 3 литра воды, добавить мелко порезанные овощи, перемешать и варить на среднем огне 15 минут. Добавить специи по вкусу.

Меню диеты на супе из сельдерея

Важное ограничение:

на диете из сельдерея нельзя есть жирную жареную пищу, нельзя пить алкогольные напитки, нужно удалить из рациона хлеб (и его производные) и сахар.

 

День 1

Начало диеты довольно строгое, весь день можно есть только приготовленный суп. Между приемами пищи можно пить воду и несладкий чай или кофе. Перекусывать можно любыми фруктами, кроме бананов.

День 2

Во второй день рацион немного расширяется. Основой является суп, его можно употреблять в каждый прием пищи. Фрукты есть нельзя, зато вводятся сырые овощи. Нельзя есть кукурузу и горошек, нужно употребить как можно больше зеленых овощей. На ужин к супу можно добавить запеченную с маслом картофелину.

День 3

Третий день похож на первые два. Есть предлагается суп из сельдерея в любых объемах, дополняя его свежими фруктами и овощами. Нельзя картофель на ужин! Остальные ограничения также действуют, напитки употребляются без сахара.

День 4

К супу из сельдерея можно добавлять салат из сырых овощей, все фрукты, кроме бананов. В этот день разрешена нежирная молочная продукция.

День 5

Основа питания – суп. Фрукты в этот день есть нельзя, зато на обед можно добавить кусок отварной говядины. Из овощей можно есть только свежие помидоры.

День 6

Шестой день повторяет пятый, остается суп, отварная говядина, свежие овощи.

День 7

Седьмой день немного легче – кроме супа разрешено употреблять фруктовый сок, овощи и пропаренный темный рис.

На этом недельный цикл сельдереевой диеты считается оконченным. По результатам можно либо продолжить ее (но не более 2-х недель), либо прекратить.

Повторять диету часто нельзя, это может привести к проблемам со здоровьем. Наименьший интервал между диетами – 3 месяца.

 

Отзывы о диете на супе из сельдерея

Читая отзывы о сельдереевой диете, понятно, что мало кто выдерживает на таком питании неделю, тем более две. Рацион получается однообразным и очень низкокалорийным.

Часто встречаются отзывы о чувстве голода, проблемах со сном и концентрацией внимания. Вес, сброшенный в результате диеты, быстро возвращается обратно.

Нельзя использовать данный тип питания при наличии любых проблем со здоровьем. В условиях недостатка питательных веществ организм испытывает сильный стресс, все проблемы могут обостриться.

Особенно внимательны к себе и своему самочувствию должны быть люди, ранее испытывавшие обострение гастрита. Нельзя применять эту схему питания и при проблемах с печенью.

Положительные стороны этой диеты

Данная диета дает краткосрочные положительные результаты. После недельного плана питания обычно наступает снижение веса, уходит из организма лишняя жидкость. Обычно при питании одним супом (а это и есть главная цель диеты) быстро налаживается работа кишечника, проблемы со стулом уходят.

Чтобы добиться такого эффекта, но не принести вреда здоровью, стоит применять ее один день в качестве разгрузки. Это позволит освободить кишечник, но не замедлит обмен веществ. Аппетит на такой диете быстро восстанавливается, появляется желание есть более полезную пищу.

Отрицательные стороны этой диеты

У данной диеты есть много недостатков. Основной из них – несбалансированность рациона. В диете не предусмотрены жиры и белки, их явно недостаточно для жизни активному взрослому человеку.

При питании на диете больше одного дня возникает опасность срывов с последующим перееданием. Длительная диета замедляет обмен веществ, что в дальнейшем приводит к большему набору веса. Отсутствие нужных нутриентов понижает иммунитет, состояние и внешний вид портятся.

Заключение

Сегодня вы познакомились с диетой, которая состоит из супа с сельдереем. Воспользоваться ей или нет, решаете вы и только вы. Прочитайте внимательно все стороны этой диеты, чтобы не навредить своему здоровью.

Помните, что любая однобокая диета, если ее применять необдуманно часто, приводит к серьезным осложнениям в плане здоровья. Что толку, если вы влезли в свое любимое платье и пошли к врачу, а не на свидание.

 

 

 

Поделиться ссылкой:

Материалы по теме:

Облепиха, состав, польза, народные рецепты на основе облепихи
Березовый сок, лечебные свойства, применение, противопоказания
Что не нужно делать людям, страдающим гипертонией по мнению доктора ШИШОНИНА
Курение — привычка, которая убивает человека
Как приготовить ночной крем от морщин с маслом виноградных косточек
Голуби на улицах города, что несут они людям
Как повысить иммунитет организма народными средствами, 10 проверенных рецептов
Как избавиться от угрей (акне) на лице, симптомы, причины, лечение
Польза и вред ежедневных прокладок, правильный выбор и использование
Какие лечебные травы собирать весной, как применять по медицинским показаниям
Перекись водорода: польза и вред, 10 полезных свойств перекиси водорода, которые пригодятся в быту
Кунжутное масло, состав, свойства, народные советы для здоровья и красоты
Какое лекарство против стресса: правильный выбор приоритетов
Бразильский орех, полезные свойства, противопоказания
Как корица борется с простудными заболеваниями, проверенные народные рецепты
Ревматизм и сенная труха, народные рецепты