Как быстро приготовить полноценный ужин из камбалы
Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами, мои посетители, как быстро приготовить полноценный ужин за 15 минут. Все знакомы с тем настроением, когда очень хочется поесть и в то же время не хочется отрываться от своей работы в интернете, или просмотра фильма , или просто лень вставать с насиженного места, или…тут можно все что угодно придумать!
Так вот, у меня пишется статья и я никак не могу оторваться, пока идет такой наплыв информации из головы. Но… режим я не хочу нарушать и поэтому готовить буду очень быстро и почти без отрыва от «производства».
Камбала на пару с овощным салатом
Продукты
Камбала небольшая — 1 шт,
Травы пряные — по вкусу,
Перец горошком, — 3-4 горошка,
Лавровый лист — 1-2 шт,
Лук репка — 1 шт.
Ингредиенты для салата
Огурец -1шт,
Капуста пекинская — 1 лист,
Перец белый — 1 шт,
Укроп — по вкусу,
Лимон — ломтик,
Сок лимонный — 1 ст.л,
Масло рыжиковое — 1 ст.л,
Семечки тыквенные — 1ст.л.
Процесс приготовления
Готовить буду в моей любимой мультиварке ( я ее зову — мультик). Вот люблю я готовить в мультике, когда нет времени стоять у плиты. Она меня никогда не подводила, как плита!!!
Там как поставишь и надо следить, чтоб что-нибудь не утекло, не подгорело а тут, поставила и со спокойной душой можно забыть про все это! Моя мультяшка приготовила и дала сигнал!
Ну я что-то отвлеклась!
Итак, включила мультиварку, налила воды и добавила в воду перец, лаврушку и травы.
Пока мультик нагревается, промыла, почистила рыбу, обрезала плавники и хвост. Нарезала лук тонкими колечками.
Чтобы все ароматы пропитали рыбу, я ее кладу брюшком на дно контейнера для варки на пару, сверху посыпаю луковыми колечками, закрываю мультиварку и ставлю время готовки на 15 мин.
За эти 15 минут я успеваю нарезать салатик из овощей и написать 3 абзаца статьи. Круто?!
Все, сигнал подан, все готово! Идем за стол!
Вопросы к читателю
А вы пользуетесь мультиваркой?
Если пользуетесь, есть ваши любимые блюда, которые вы готовите только в мультиварке? Поделитесь опытом!
Нина Михайловна, спасибо за идею. Я камбалу люблю и при каждом удобном случае её покупаю. Но в мультиварке как-то не догадалась её приготовить. Да и свою мультиварку внуку отдала. Надо будет купить мультиварку и попробовать камбалу по вашему рецепту.
А у меня нет мультиварки. Она что правда так быстро готовит? надо срочно покупать!
Катя да, мультиварка готовит гораздо быстрее чем плита.
Камбалу люблю, согласна готовить хоть каждый день.. Готовлю по разному, но в мультиварке ещё не пробовала. Спасибо за интересный рецепт. Обязательно попробую.
Елена спасибо за комментарий. Каждый готовит по разному. Я привыкла готовить в мультике, мне нравится вкус именно из мультиварки.
Нина Михайловна, классный рецепт приготовления полноценного ужина из камбалы, без отрыва от «производства»!))) Быстро, просто и вкусно!!! Спасибо за вкусную идею! В мультиварке часто готовлю разные блюда, люблю свою мультяшку))) Камбалу не часто, но готовлю, в мультиварке и таким способом, не готовил… Теперь обязательно приготовлю, как рыбку куплю!
Юрий, рада, что моя идея готовить в мультиварке на пару камбалу понравилась. Спасибо за отзыв.