Автор: Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами, мои посетители, как быстро приготовить полноценный ужин за 15 минут. Все знакомы с тем настроением, когда очень хочется поесть и в то же время не хочется отрываться от своей работы в интернете, или просмотра фильма , или просто лень вставать с насиженного места, или…тут можно все что угодно придумать!
Так вот, у меня пишется статья и я никак не могу оторваться, пока идет такой наплыв информации из головы. Но… режим я не хочу нарушать и поэтому готовить буду очень быстро и почти без отрыва от «производства».
Камбала на пару с овощным салатом
Продукты
Камбала небольшая — 1 шт,
Травы пряные — по вкусу,
Перец горошком, — 3-4 горошка,
Лавровый лист — 1-2 шт,
Лук репка — 1 шт.
Ингредиенты для салата
Огурец -1шт,
Капуста пекинская — 1 лист,
Перец белый — 1 шт,
Укроп — по вкусу,
Лимон — ломтик,
Сок лимонный — 1 ст.л,
Масло рыжиковое — 1 ст.л,
Семечки тыквенные — 1ст.л.
Процесс приготовления
Готовить буду в моей любимой мультиварке ( я ее зову — мультик). Вот люблю я готовить в мультике, когда нет времени стоять у плиты. Она меня никогда не подводила, как плита!!!
Там как поставишь и надо следить, чтоб что-нибудь не утекло, не подгорело а тут, поставила и со спокойной душой можно забыть про все это! Моя мультяшка приготовила и дала сигнал!
Ну я что-то отвлеклась!
Итак, включила мультиварку, налила воды и добавила в воду перец, лаврушку и травы.
Пока мультик нагревается, промыла, почистила рыбу, обрезала плавники и хвост. Нарезала лук тонкими колечками.
Чтобы все ароматы пропитали рыбу, я ее кладу брюшком на дно контейнера для варки на пару, сверху посыпаю луковыми колечками, закрываю мультиварку и ставлю время готовки на 15 мин.
За эти 15 минут я успеваю нарезать салатик из овощей и написать 3 абзаца статьи. Круто?!
Все, сигнал подан, все готово! Идем за стол!
Вопросы к читателю
А вы пользуетесь мультиваркой?
Если пользуетесь, есть ваши любимые блюда, которые вы готовите только в мультиварке? Поделитесь опытом!
Нина Михайловна, классный рецепт приготовления полноценного ужина из камбалы, без отрыва от «производства»!))) Быстро, просто и вкусно!!! Спасибо за вкусную идею! В мультиварке часто готовлю разные блюда, люблю свою мультяшку))) Камбалу не часто, но готовлю, в мультиварке и таким способом, не готовил… Теперь обязательно приготовлю, как рыбку куплю!
Юрий, рада, что моя идея готовить в мультиварке на пару камбалу понравилась. Спасибо за отзыв.
Камбалу люблю, согласна готовить хоть каждый день.. Готовлю по разному, но в мультиварке ещё не пробовала. Спасибо за интересный рецепт. Обязательно попробую.
Елена спасибо за комментарий. Каждый готовит по разному. Я привыкла готовить в мультике, мне нравится вкус именно из мультиварки.
А у меня нет мультиварки. Она что правда так быстро готовит? надо срочно покупать!
Катя да, мультиварка готовит гораздо быстрее чем плита.
Нина Михайловна, спасибо за идею. Я камбалу люблю и при каждом удобном случае её покупаю. Но в мультиварке как-то не догадалась её приготовить. Да и свою мультиварку внуку отдала. Надо будет купить мультиварку и попробовать камбалу по вашему рецепту.