Свинина с томатно-бальзамическим соусом и розмарином, пошаговый рецепт
Всем привет! Сегодня хочу предложить рецепт приготовления с минимумом компонентов и затратного времени. Все готовится быстро и получается вкусно. Итак, приступаем. Нам нужны следующие продукты: • бескостная свинина – 600 г; • томатно-бальзамический соус, здесь взят натуральный итальянский – 30 мл; • розмарин – 15 г; • кипяток – 300 мл; • соль – по вкусу.…
Рецепт приготовления сырного хлеба, пошагово с фото
Всем привет. Сегодня я хочу представить вам рецепт необычного хлеба. Мы привыкли, что хлеб готовится из опарного дрожжевого теста и представляет собой дополнение к различным блюдам. Добавлять другие ингредиенты в него не принято, разве что некоторые специи, вроде тмина или кунжута. Но экспериментировать никто нам не запрещает! Моя подруга, приехав из путешествия, познакомилась со средиземноморской…
Манная крупа: состав, польза и вред, как варить, куда применить
Манная крупа для многих остается одним из первых детских воспоминаний о питании. Ее характерный цвет, вкус и консистенцию не спутать ни с чем другим. Это продукт растительного происхождения. Манка относится к группе мелкозернистых круп. Ее получают из зерен мягкой пшеницы путем мелкого измельчения. Основными питательными веществами манной крупы являются: углеводы (78 г / 100 г),…
Кальмары: как их правильно готовить на сковороде, рецепты и советы
Всем привет. Сегодня поделюсь рецептами приготовления жареных кальмаров, но не на гриле, а на сковороде. Плюс кальмаров в том, что это один из идеальных продуктов для включения в рацион, так как он очень низкокалорийный. Кальмар содержит всего 80 калорий на 100 грамм. Жареные кальмары — одно из популярных блюд. Проблема с кальмарами, приготовленными на гриле…
Новогодний стол: куриное филе, маринованное в томатном соке, поджаренное с ореховой крошкой
Всем привет и наилучшие пожелания! Сегодня делюсь рецептом куриного филе, которое сначала мариновалось в томатном соусе, а для обжарки применялось не простая панировка, а ореховая крошка. Курятина во всех отношениях хороша, только белое мясо птичьей тушки сухое из-за низкого содержания жира. Однако опытные хозяюшки решат эту проблему посредством применения правильных гастрономических приемов! Куриное филе в…
Как приготовить сбитень, 3 рецепта старинного напитка
В старину на севере России, особенно в зимнее время, широко пользовался спросом горячий напиток под названием сбитень. Ни одно народное гуляние не проходило без него. Готовили безалкогольный, который пили все и дети в том числе и с добавлением водки или коньяка, который подавался в трактирах. Главным компонентом был мед. Как сделать сбитень, делюсь рецептом…
Фрикасе из куриного филе со специями
Всем привет. Сегодня вашему вниманию представляю рецепт и приготовление фрикасе из куриного филе. Неправда ли, что у этого блюда красивое и благозвучное название, да и само оно привлекательное. Но…фрикасе — слово из французской кухни, а для меня мой родной язык более понятен и благозвучен, поэтому я его назову просто РАГУ. Думаю, что затруднений с его…
Луковый соус с медом: рецепт, процесс приготовления
Всем привет. На этот раз хочу поделиться маминым рецептом, который отрыла в старых тетрадях нашего архива. Рецепт был написан на отдельном листочке, явно, что кто-то в свое время с ней делился, может на работе, может соседки. Когда — то он у нас был постоянным и обязательным на праздничном ( и не только) столе. Помню, когда…
Новогодний стол: фруктовое желе «Зимняя радуга»
Всем привет. Скоро, скоро Новый Год и рождество и хочется приготовить к этим праздникам что-то необыкновенное, красивое, вкусное и полезное. Предлагаю рецепт праздничного десерта, который мои сорванцы когда-то назвали зимней радугой. Он подойдет для детей и взрослых. Этот десерт привлекает, прежде всего, натуральным составом, приемлемой ценой и возможностью угостить любимым лакомством всех желающих без вреда…
Закуска яичная с творогом, состав, описание приготовления
Всем привет. Иногда бывает так, что кто-то вдруг звонит и говорит, что есть новость, но рассказать могу только при встрече. Итак, к вам едет, нет не ревизор… нежданный гость и надо до его приезда что-то приготовить по-быстрому. Хочу поделиться рецептом закуски на скорую руку. Закуска яичная с творогом Ингредиенты Яйца куриные, сваренные в крутую — …
Фруктово-овощные салаты с морковью, рецепты, ингредиенты, приготовление
Всем привет! Хочу поделиться рецептами салатов, которые я делаю ко второму завтраку. У кого нет второго завтрака, но есть полдник и он до 16 часов, то такие салаты тоже подойдут. Принцип совмещения ингредиентов в этих салатах по системе оздоровления Татьяны Малаховой. Рецепты фруктово-овощных салатов Салат «Летние грезы» Ингредиенты на одну порцию 1.Морковь св.-200гр…
Морепродукты с базиликом и белым луком
Привет всем кто читает этот рецепт. Когда я впервые увидела этих морегадов, то сказала себе, что их я точно даже пробовать не буду! Но время шло и однажды, будучи в гостях, меня таки угостили этими гадами. Когда я их у видела в тарелке, первая мысль была схватить эту тарелку и выбросить вместе с содержимым. Я…
Как приготовить перцы с рыбной начинкой и апельсином
Всем привет! Сегодня мне представилась возможность познакомить вас с уникальным рецептом. Скорее всего вы, (так же как и я!) этого не готовили. Но, я-то пробовала и мне понравилось! Необычно, но вкусно. Как всегда рецептом поделилась моя подруга! Перцы, фаршированные сёмгой с апельсином Ингредиенты 2 оранжевых перца; 200 г свежей семги; 2 белка; 1 ст л…
Как приготовить куриную печень с белым вином и томатным соусом
Всем привет! Хочу предложить вам, дорогие мои читатели, простой, но вкусный и сытный рецепт приготовления куриной печени с белым вином и томатным соусом. Базовый компонент этого рецепта – дешевый субпродукт, который доступен даже семье с ограниченным бюджетом. Да и в целом блюдо недорогое. Приготовить его для субботнего или воскресного ужина – отличное решение. Ингредиенты •…
Радужная форель с мятой, в панировке и с розмарином. Рецепт пошагово с фото
Всем привет и наилучшие пожелания. Рыба — это наилучший продукт морей рек и озер. Среди всего прочего есть и благородные. Они значительно отличаются от остальных обитателей вод вкусом, внешним видом, содержанием полезных веществ и даже цветом. Главный компонент нижеприведенного рецепта может претендовать на звание аристократичной рыбы. Правда, он дорогостоящий, что закономерно и объясняется его отменными…
Маринованные арбузы на зиму без стерилизации
Всем привет. Вы когда-нибудь мариновали арбузы, я, например, никогда. Да и где их взять, за осень один купишь и все. Моя приятельница живет в Астрахани выращивает сама и постоянно маринует их. В этот сезон она тоже мариновала и поделилась своим рецептом, а я делюсь с вами. Может кому-то и пригодится. Рецепт простой и не отнимет…
Куриное филе, замаринованное в брусничном соусе и запеченное с розмарином
Всем привет! Сегодня у меня вкусный рецепт с куриной грудкой. Тем более, что появилась брусника, а это изумительная ягода во всех ее отношениях, годна и для кулинарии и для лечения. Все, хоть раз читавшие старинные кулинарные книги знают, что плодовые добавки к блюдам использовались с незапамятных времен. Часто их делали из ягод, в том числе…
Закуска-микс с кабачками, бабушкин рецепт с секретом
Всем привет! Сегодня я хочу поделиться бабушкиным рецептом закуски из кабачков с секретом! Обычно, в конце августа бабушка делала, кроме всего прочего, вкусную закуску из выращенных на своем огороде, овощей с кабачками. Все овощи прогоняла через мясорубку и тушила в кастрюле, добавляя пряности по вкусу. На хранение ставила в вырытый подвал под домом(тогда холодильников не…
Как приготовить гранатовый тарт поэтапно
Всем привет! Сегодня у меня рецепт тарта, который пекла моя приятельница и поделилась со мной, а я делюсь с вами, мои читатели! Современный тарт вызывает полнейший восторг. Кроме того, объединяет в себе не только невероятно простую выпечку из прошлого, но и более сложный муссовый десерт с безупречным составом. Данное сладкое творение одновременно и фантастически привлекательное,…
Как быстро приготовить полноценный ужин из камбалы
Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами, мои посетители, как быстро приготовить полноценный ужин за 15 минут. Все знакомы с тем настроением, когда очень хочется поесть и в то же время не хочется отрываться от своей работы в интернете, или просмотра фильма , или просто лень вставать с насиженного места, или…тут можно все что угодно…
Рецепт оладьев из куриных сердечек с соевым соусом
Мои дети, когда выезжают в город что-то себе купить из продуктов, всегда покупают и мне. Так и в этот раз они мне доставили сумку с продуктами, среди которых была упаковка с куриными сердечками. Сердечки были не заморожены и я решила прямо сейчас приготовить что-нибудь из них. Время подходило к ужину и в общем —…
Самый полезный завтрак — бутерброд с авокадо
Привет! Сегодня хочу поделиться рецептом полезного и легкого завтрака. Ведь известно, что завтрак нужен всем и работающим, и неработающим. А зачем, спросите вы. Во-первых, чтобы начать день нужна энергия, а где ее взять организму, который уже все съеденное переработал. Вы, когда нет бензина в машине, сначала ее заправляете, ведь авто ваше не поедет без него!…
Как приготовить микс из баклажан и дикого риса. Рецепт пошагово с фото
Всем привет! Сегодня хочу предложить приготовить необычный микс из дикого ( можно из любого) риса и баклажан. При приготовлении нет ничего сложного, разве что сочетание необычное. В этом блюде ни грамма мяса, однако просто гарниром его трудно назвать, настолько оно самодостаточное и сытное. А главное, растительная культура, которая в нем доминирует, необыкновенно полезна. Эстеты…
Как приготовить куриные голени в ореховой крошке
Ножки домашней птицы считаются обыденной пищей. Их покупают на пикники, к семейному ужину, но редко предлагают в респектабельных ресторанах или подают гостям. И напрасно. Любой продукт, даже бюджетный, возможно приготовить так, что во время застолья гурманы решат отведать его в первую очередь. Их сначала заинтересует нетривиальный вид, а потом покорит столь же оригинальный вкус. В…
Как приготовить сытную и пикантную овощную закуску, рецепт пошагово с фото
Практически ни один праздник или просто обед не обходится без салатов или закусок. Сегодня вашему вниманию предлагаю рецепт очень сытной закуски. Поделилась этим рецептом моя давнишняя и верная подруга с 50-летним стажем. Она — любительница экспериментировать и составлять новые блюда. Если хочется, чтобы закуска была сытной, необязательно обильно поливать ее майонезом. Лучше найти более легкую…
Как приготовить рулет из индейки
Всем привет! Всегда есть повод сотворить что-то вкусненькое, но не избитое. Вот и я хочу побаловать своих близких новым рулетом из грудки индейки. Давно не виделись из-за пандемии и вот настала пора все таки встретиться. Магазинные готовые изделия из мяса, рыбы, муки не покупаю лет 9 уже. Все готовлю сама. Я знаю какие у меня…
9 отличных ингредиентов для утреннего завтрака
Когда дело доходит до освежающего коктейля, может быть немного трудно выделить новые и нестандартные ингредиенты, которые добавят в ваше утро глоток неожиданной свежести. Хотя клубничный и манговый коктейли и, конечно же, наша любимая банановая версия, являются отличным вариантом, вы, вероятно, захотите попробовать что-то другое и даже вкуснее. Утренний напиток не должен утомлять вас, ведь вкусовые…
Как улучшить вкус любого блюда, 5 известных приправ, способных это сделать
Кухонные хлопоты достаточно быстро переходят из приятного хобби в обременительную рутину и вызывают лишь раздражение у большинства хозяек. Оно и понятно — ведь приготовление пищи, зачастую, не только отнимает немало времени или творческих сил. Накопленная в результате усталость препятствует полноценному отдыху и не позволяет современной женщине уделять достаточно времени себе и своим потребностям. А если…
Как приготовить морковные чипсы самостоятельно
Любые магазинные чипсы самые вредные, потому что жарятся они на растительном масле, прямо купаются в нем. Вбирают в себя весь вред от этого, калорийность их зашкаливает. Тем более никто не знает, что туда добавляют вместе со специями, потому что оторвать от них детей и многих взрослых невозможно. Но мы же народ изворотливый, придумаем как…
Как сделать цукаты из апельсиновых корок своими руками
Многие и не догадываются. что в апельсиновых корках витаминов больше, чем в мякоти и выбрасывают ее. А жаль, столько добра выбросили. Ведь из нее получаются волшебные на вкус, цукаты. Если покопаться в учебниках, то можно узнать много чего полезного по кожуру цитрусовых. Например то, что в них содержится огромное количество антиоксидантов — соединений, борющихся с…