Гусиный жир, свойства и применение, рецепты народной медицины

Гусиный жир, свойства и применение, рецепты народной медицины

Гусиный жир . Чаще всего этот животный жир ассоциируется у нас с деревенской жизнью, с любимыми бабушками, которые использовали его для жарки и как лекарство от многих болезней.

В последнее время, несмотря на множество противоречивых мнений и отсутствие научных данных о влиянии этой специфичности, гусиный жир вернул себе популярность. Оказывается, он обладает множеством ценных свойств, безопасен в использовании и может пригодиться не только на кухне.

Историческое использование гусиного жира

Гусиный жир используется очень давно. Во многих книжных изданиях перечисляется более 74 препаратов, содержащих гусиный жир. Даже в учебниках по истории можно найти рецепты приготовления лекарств из гусиного жира.

О гусином жире упоминает множество пожилых людей, которые считают, что употребление его имеет важное значение в домашнем лечении.

Так же гусиное сало считали легким слабительным средством.

Практически гусиный жир использовался для лечения многих недугов.

Свойства гусиного жира

Гусиное сало — это калорийный жир, но при этом очень полезный. В нем много витаминов, макро и микроэлементов. Среди витаминов в его составе есть витамины А, витамины группы В и витамин Е. Он отличается высоким содержанием цинка, железа, магния, фосфора и калия.

Кроме того, он также содержит мононенасыщенную олеиновую кислоту, которая снижает уровень холестерина ЛПНП (так называемый плохой холестерин) и незаменимых аминокислот, которые мы должны обеспечивать с пищей, потому что организм не может производить их самостоятельно.

Применение гусиного жира в народной медицине

Гусиный жир широко использовался в традиционной славянской народной медицине. Он использовался как лечебное и профилактическое средство при ожогах, от простуды, пневмонии, псориаза, экземы и как косметическое средство.

В маленьких деревеньках, да и не только, осенью было популярно нюхать гусиное сало. Раньше его ели с солью, перцем и майораном, намазав на хлеб, или использовали как добавку к приправе многих супов.

Теплое молоко с медом и жиром применяли при простуде. Эта специфика чаще всего была популярна у многих северных народов.

Его также использовали для регенерации суставов, снимали боли в спине, поэтому им часто пользовались пожилые люди и не только.

Его очень часто давали детям для профилактики и лечения респираторных заболеваний. Для согревающего эффекта втирали жир в грудь и спину. Из жира также делали мази от переломов, смешивая его с измельченным корнем окопника.

Народные проверенные рецепты с гусиным жиром

При простуде и бронхите

Молоко рекомендуется подогреть с гусиным жиром, добавить мед и выпить такой напиток перед сном. Он обладает согревающими свойствами, эффективен при насморке и кашле, а также помогает снизить температуру.

При бронхите такую смесь рекомендуется пить 3 раза в день. Чтобы облегчить симптомы кашля, его применяют наружно, смазывая грудь чистым гусиным жиром. Такая процедура облегчает отхождение выделений и способствует спокойному сну.

При болях в костях, суставах и позвоночнике

Гусиное сало хорошо помогает при недугах костей и суставов. Нужно использовать компресс для снятия ревматических болей. Это помогает уменьшить отек. Вы можете использовать его как мазь, желательно в теплом виде.

При ранах и ожогах

Также его можно использовать в качестве компресса на раны и в местах после ожогов. Это ускоряет их заживление.

Если вы обожглись, быстренько нанесите на ожог гусиный жир, этим вы избежите появление волдырей и слезание кожи, тем более, что боль от ожога уходит мгновенно.

При дерматологических проблемах и морщинах

Гусиное сало эффективно борется с сухой кожей и язвами. Для этого кожу надо смазать сырым салом. Особенно он будет полезен осенью и зимой, когда сухость кожи зашкаливает.

Целебный компресс от кашля

Ингредиенты

1 стакан гусиного жира

50 г зубчиков чеснока

толстое полотенце

повязка

Применение

Сначала натрите на терке зубчики чеснока, затем смешайте их со слегка подогретым жиром. Нанесите массу на грудь больного и наложите повязку. Накройте больного толстым полотенцем и оставьте на ночь. Также можно использовать такой компресс для детей.

Рецепт напитка из гусиного жира

Ингредиенты

1 столовая ложка меда

2 столовые ложки гусиного жира

2 стакана молока

Применение

Сначала разогрейте молоко в кастрюле, затем добавьте в него жир и мед. Перемешайте и когда жир и мед растают, напиток готов. Его можно пить каждый день перед сном. Также подходит для детей.

Рецепт от морщин

Чтобы избавиться от морщин и мешков под глазами легкими движениями пальчиков наносите гусиный жир на веки и под глаза, там, где мешки. Через некоторое время вы заметите улучшение. Гусиный жир гораздо лучше расправляет морщинки, чем дорогие и бесполезные покупные крема и мази.

К тому же он гипоаллергенен и подходит ко всем типам кожи. Гусиный жир омолаживает кожу, избавляет ее от покраснений и сыпи аллергического характера. Вот такой он, гусиный жир! Для тех, кто заботится о себе, точно подойдет!

Вопросы к читателю

А вы используете гусиный жир для лечения?

А для питания?

Text.ru - 100.00%

Поделиться ссылкой:

Материалы по теме:

При каких симптомах нужно идти к стоматологу
10 рекомендаций использования расторопши в помощь организму
Как корица борется с простудными заболеваниями, проверенные народные рецепты
Как избавиться от паппилом, медицинские и народные способы удаления
Ромашка, 30+ советов по применению, противопоказания
Василёк, описание, применение в медицине, народные рецепты
Семена льна, состав, чем полезны, для кого вредны, рецепты, рекомендации
11 способов отбеливания зубов в домашних условиях
Чем полезен натуральный яблочный уксус, 5 рецептов для здоровья
Янтарное масло, польза, вред и применение
Как и чем отбелить зубы в домашних условиях
Как лечить мигрень, муки ада, моя история
Как лечить стоматит, советы стоматолога
Польза и вред ежедневных прокладок, правильный выбор и использование
Фурункул на лице. Профилактика и лечение
Брусника: польза и вред, 6 ценных рецептов, прогулка в прошлое