Фруктовые салаты. 2 вкусных рецепта

фрукты

Привет друзья!

Сегодня я расскажу, как готовить фруктовые салаты, поделюсь простыми, но вкусными рецептами. Идем на кухню!

Семь лет я готовлю только вкусные и полезные рецепты, которые полностью соответствуют принципам системы оздоровления «Диеты Дружбы». Мои родные и друзья уже не замечают, что рыба и мясо приготовлены без соли. Всегда стоит солонка, только пользоваться стали гораздо меньше.

Всегда есть на столе зеленые салаты, графин с водой, нет колбасы, косервации, конфет и всех тех продуктов, которые изготовлены заводами и фабриками. Внуки тоже любят только самодельные конфеты и предпочитают магазинным - фруктовые салаты, коктейли из фруктов.

Бывает так, что неожиданно приходит внук в гости, а с ним еще парочка детей. У меня никогда не возникает вопроса- чем угостить. Конфеты не держу, а фрукты на столе круглый год. Сколько бы они не стоили, я покупаю их, так как это самая лучшая замена покупным конфетам, шоколаду, вафлям и всем остальным фальшивым сладостям.

Дети на пороге, а бабушка - на кухне. Колдует над салатом.

Фруктовый салат с миндалем

Мой рецепт на одну порцию.

Естественно вы расчитаваете на столько, сколько у вас любителей вкусных салатов

Перво-наперво надо тщательно вымыть фрукты. Я сначала замачиваю все фрукты в теплой воде с добавлением соды минут на 10-15. На два стакана воды - столовая ложка соды.

Потом промываю каждый фрукт под проточной водой в дуршлаге или ситечке. Просушиваю на салфетке и приступаю к приготовлению вкусного салата.

Беру красный виноград 150 гр.

Режу его пополам потому, что крупная ягода.

Следующий фрукт - мандарин 1 шт

Чищу от кожуры, разделяю на дольки.

Последний в этом салате - киви 1 шт.

Режу пополам, беру столовую ложку и каждую дольку аккуратно вынимаю, отделяя от кожуры. Затем режу пластинами.

Все складываю в салатницу. Сверху посыпаю орешками. У меня миндаль.

Получилось быстро, просто и вкусно

Можно миндаль размельчить в кофемолке и посыпать салатик. Можно полить йогуртом или нежирной сметаной. Все на свой вкус

Дети с радостью едят и бабушка довольна!

салат с миндалем

Фруктовый салат с клюквой

Поделюсь еще своим фирменным салатом. Мой рецепт на одну порцию.

Как мыть фрукты вы уже прочитали выше.

Беру два небольших мандарина, чищу от кожуры, разделяю на дольки.

Зеленый виноград шт 10-12 .

Добавляю клюквы 10 шт.

Сюда же 50 гр творога и столовую ложку нежирной сметаны или йогурта.

Получается чудесный фруктовый салат с ноткой кислинки от клюквы. Представляете, вы кладете себе в рот ложку этого салата, жуете, наслаждаясь сладким вкусом, вдруг вам обжигает язык кислая струя клюквенного сока.

Обжигает на миг, так как тут же виноградный сок смешиваясь с молочным коктейлем дает другую нотку вкуса. Эта вкусовая эйфория продолжается до тех пор, пока вы не сьедите весь салат.

салат с клюквой

Советы для тех, кто хочет их услышать

В питании по системе оздоровления , которой я придержываюсь, всегда надо учитывать гликемический индекс продукта (ГИ). Если ГИ выше 50, его надо гасить белком, например орешками или кисломолочной продукцией. Пользоваться таблицами по М.Монтиньяку.

В заключение

Сегодня я рассказала, как готовить фруктовые салаты, поделилась простыми, но вкусными рецептами. Если понравились, берите на заметку, дети, да и взрослые, будут рады таким вкусняшкам!

Любите себя и своих близких. Не совмещайте несовместимое. Кушайте правильно . Подумайте сначала, что приготовить так, чтобы не навредить себе и своим близким, особенно детям.

Не толкайте им в рот магазинные сладости. Лучше кусочек яблока, чем чупа-чупс неизвестного производста. Прияного аппетита!

Понравилась статья? Поделись!

4 комментария

  • Валерия

    Нина Михайловна, люблю экспериментировать на кухне!

    Ответить
    1. Нина Михайловна

      Валерия, умничка!

      Ответить
  • Валерия

    Мммм... Обожаю фруктовые салаты! (Впрочем, как и овощные). Вот тут есть где фантазии разгуляться! Тут и вкус, и красота, и кладезь витаминов! А ещё это очень сытно благодаря клетчатке и топпинга в виде творога или орешков. Сахар вообще не нужен: фрукты и так сладкие. Спасибо вам за рецепт с творожком и клюковкой! Попробую непременно! Я очень еще всевозможные цитрусовые салаты с клубникой и киви и салат из яблок и груш с горсткой грецких орешков и корицей. А если в лимонный сок добавить чуть ванильного экстракта и молотого кардамона на кончике ножа, получится восхитительная заправка! Я теперь даже на праздники готовлю фруктовые салаты (как правило, из низкоуглеводных фруктов с малым содержанием сахаров) вместо того, чтобы ставить просто вазу с фруктами. Салатики с удовольствием едят и взрослые и дети.

    Ответить
    1. Нина Михайловна

      Лерочка! Спасибо за столь обширный комментарий. Попробую и я применить Ваши советы! Мои тоже обожают такие салаты!

      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение

Счетчик яндекс-метрики

Счетчик гугл

счетчик майл

Счетчик Рейтинга майл.ру