Рубрика: О продуктах

Все о продуктах, которые мы употребляем в пищу

Ламинария, польза, вред, лечебные свойства, личный опыт

Ламинария или морская капуста, это водоросли, которые стали самыми любимыми и употребляемыми людьми в пищу. Польза для организма человека неоценима, это доказали наши предки, употребляя ее много столетий назад. Ламинария — это естественный источник более 100 минералов (включая селен, магний, калий, железо, кальций), витаминов (в основном из группы B, но также K, A, C, E),…

Автор Нина Михайловна 16.05.2020 12

Помело, польза, вред, рекомендации по использованию

Помело — один из из крупнейших цитрусовых, который может достигать веса до 2 кг. Благодаря его свойствам для здоровья, фрукт упоминается как настоящая витаминная бомба. Он слаще грейпфрута и не имеет характерной горечи. Ботаники считают, что грейпфрут это скрещивание помело и дикого апельсина. Интересно узнать, какими полезными свойствами обладает помело, сколько в нем калорий, какова…

Автор Нина Михайловна 06.05.2020 10

Как очистить миндаль от оболочки за 3 минуты

Всем известно о полезных свойствах миндаля. Его использовали в пишу еще древние индейцы и египтяне. Читая о появлении миндаля, я была удивлена, что миндальное деревце относится к роду слив, а то, что мы считаем орехом, это просто семечко миндальной косточки, которое извлекают из плода зеленого цвета. И тем не менее, как бы  его не называли,…

Автор Нина Михайловна 28.03.2020 10

Чай каркаде: состав, польза, вред, популярность, секреты

  Миллионы людей во всем мире пьют чай под названием каркаде. Этот чай очень популярен вовсе не случайно – на то есть ряд причин и целебных свойств. Чем же этот чай отличается от всех прочих и каково его преимущество, где его выращивают, из чего получают, об этом и поговорим. Каркаде – чай, полученный из высушенных…

Автор Нина Михайловна 24.03.2020 5

Чай: история, сорта, состав, традиции потребления

Сейчас практически каждый знаком с пользой потребления чая и его благотворное влияние на здоровье человека. Огромное разнообразие сортов чая в мире поражает воображение и предлагает достаточно богатый выбор даже самому изысканному гурману. Интересно то, что изначально чай был едой, а не напитком! Население древней Индии и Китая предпочитали жевать сорванные листки, готовить всевозможные блюда и…

Автор Нина Михайловна 23.03.2020 6

Как снизить гликемический индекс продуктов, советы

Большинство диет не дают никакого результата из-за срыва. Когда вы едите только одну гречку с кефиром, а после, не выдержав, возвращаетесь к прежнему рациону, из-за увеличения уровня сахара в крови, вес растет очень быстро и в итоге нередко становится еще больше, чем до похудения. Потому важно построить свой рацион так, чтобы полюбившиеся продукты изредка можно…

Автор Нина Михайловна 21.03.2020 6

Какая польза от овощей для здоровья

У большинства населения присутствуют в рационе овощи. Кто-то ест в сыром виде, кто-то любит жареные, пареные, вареные. Благодаря познавательному и любопытному уму предков, которые пробовали все на «зуб», мы теперь имеем громадную овощную базу. Почему же овощам отводится главная роль в поддержании здоровья и жизнедеятельности человека? Потому, что овощи являются источником огромного количества ценных питательных…

Автор Нина Михайловна 05.03.2020 8

5 причин, почему нужно пить свежевыжатые соки

Конечно, большинство из нас хотя бы раз в жизни видели пирамиду питания и знают, что основой здорового питания являются фрукты и овощи. Они являются основным источником углеводов, которые вместе с белками и жирами заставляют организм действовать. Диетологи рекомендуют 5 порций фруктов и овощей в день. Как это выглядит в реальности? Одна порция — это, например,…

Автор Нина Михайловна 23.02.2020 10

Лук порей, польза, противопоказания, применение на кухне, в народной медицине

Еще совсем недавно люди не придавали значения «толстенькой» разновидности лука под названием порей. Действительно, как альтернативу привычному репчатому зеленому лучку жемчужную его вариацию никто и никогда не рассматривал, считая это растение удачным пиар-ходом со стороны сельскохозяйственных производителей. Но стоит отметить, что лук-порей из семейства луковых всемирно знаменит не только своими положительными лекарственными свойствами, но и…

Автор Нина Михайловна 20.02.2020 12

Курага, выбор, противопоказания, полезные сочетания сухофруктов

Всем привет! Сегодня поговорим о таком прекрасном и полезном сухофрукте, как курага. А вы знаете что представляет из себя курага? Лично я узнала про нее уже будучи взрослой. У нас в Сибири и не слышали про нее! На слуху и столах были сушеные яблоки, изюм и чернослив, которые мы покупали в магазинах для компотов. На…

Автор Нина Михайловна 28.01.2020 8