Рубрика: Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты для дома

Маринованные арбузы на зиму без стерилизации

 Всем привет. Вы когда-нибудь мариновали арбузы, я, например, никогда. Да и где их взять, за осень один купишь и все. Моя приятельница живет в Астрахани выращивает сама и постоянно маринует их. В этот сезон она тоже мариновала и поделилась своим рецептом, а я делюсь с вами. Может кому-то и пригодится. Рецепт простой и не отнимет…

Автор Нина Михайловна 22.09.2020 4

Куриное филе, замаринованное в брусничном соусе и запеченное с розмарином

Всем привет! Сегодня у меня вкусный рецепт с куриной грудкой. Тем более, что появилась брусника, а это изумительная ягода во всех ее отношениях, годна и для кулинарии и для лечения. Все, хоть раз читавшие старинные кулинарные книги знают, что плодовые добавки к блюдам использовались с незапамятных времен. Часто их делали из ягод, в том числе…

Автор Нина Михайловна 10.09.2020 8

Закуска-микс с кабачками, бабушкин рецепт с секретом

Всем привет! Сегодня я хочу поделиться бабушкиным рецептом закуски из кабачков с секретом! Обычно, в конце августа бабушка делала, кроме всего прочего, вкусную закуску из выращенных на своем огороде, овощей с кабачками. Все овощи прогоняла через мясорубку и тушила в кастрюле, добавляя пряности по вкусу. На хранение ставила в вырытый подвал под домом(тогда холодильников не…

Автор Нина Михайловна 17.08.2020 6

Как приготовить гранатовый тарт поэтапно

Всем привет! Сегодня у меня рецепт тарта, который пекла моя приятельница и поделилась со мной, а я делюсь с вами, мои читатели! Современный тарт вызывает полнейший восторг. Кроме того, объединяет в себе не только невероятно простую выпечку из прошлого, но и более сложный муссовый десерт с безупречным составом. Данное сладкое творение одновременно и фантастически привлекательное,…

Автор Нина Михайловна 11.08.2020 6

Свинина с томатно-бальзамическим соусом и розмарином, пошаговый рецепт

Всем привет! Сегодня хочу предложить рецепт приготовления с минимумом компонентов и затратного времени. Все готовится быстро и получается вкусно. Итак, приступаем. Нам нужны следующие продукты:  •  бескостная свинина – 600 г; • томатно-бальзамический соус, здесь взят натуральный итальянский – 30 мл; • розмарин – 15 г; • кипяток – 300 мл; • соль – по вкусу.…

Автор Нина Михайловна 06.08.2020 10

Как быстро приготовить полноценный ужин из камбалы

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами, мои посетители, как быстро приготовить полноценный ужин за 15 минут. Все знакомы с тем настроением, когда очень хочется поесть и в то же время не хочется отрываться от своей работы в интернете, или просмотра фильма , или просто лень вставать с насиженного места, или…тут можно все что угодно…

Автор Нина Михайловна 02.08.2020 6

Рецепт оладьев из куриных сердечек с соевым соусом

Мои дети, когда выезжают в город что-то себе купить из продуктов, всегда покупают и мне. Так и в этот раз они мне доставили сумку с продуктами, среди которых была упаковка с куриными сердечками. Сердечки были не заморожены и я решила прямо сейчас приготовить что-нибудь из них. Время подходило к ужину и в общем — то,…

Автор Нина Михайловна 28.07.2020 6

Самый полезный завтрак — бутерброд с авокадо

Привет! Сегодня хочу поделиться рецептом полезного и легкого завтрака. Ведь известно, что завтрак нужен всем и работающим, и неработающим. А зачем, спросите вы. Во-первых, чтобы начать день нужна энергия, а где ее взять организму, который уже все съеденное переработал. Вы, когда нет бензина в машине, сначала ее заправляете, ведь авто ваше не поедет без него!…

Автор Нина Михайловна 26.07.2020 10

Как приготовить микс из баклажан и дикого риса. Рецепт пошагово с фото

  Всем привет! Сегодня хочу предложить приготовить необычный микс из дикого ( можно из любого) риса и баклажан. При приготовлении нет ничего сложного, разве что сочетание необычное. В этом блюде ни грамма мяса, однако просто гарниром его трудно назвать, настолько оно самодостаточное и сытное. А главное, растительная культура, которая в нем доминирует, необыкновенно полезна. Эстеты…

Автор Нина Михайловна 24.07.2020 8

Как приготовить куриные голени в ореховой крошке

Ножки домашней птицы считаются обыденной пищей. Их покупают на пикники, к семейному ужину, но редко предлагают в респектабельных ресторанах или подают гостям. И напрасно. Любой продукт, даже бюджетный, возможно приготовить так, что во время застолья гурманы решат отведать его в первую очередь. Их сначала заинтересует нетривиальный вид, а потом покорит столь же оригинальный вкус. В…

Автор Нина Михайловна 19.07.2020 21