Рубрика: Идем на кухню

Все о питании, продуктах, разных кулинарных рецептах, советы, лайфхаки

Корица, целебные свойства и противопоказания

Всем привет! Сегодня затронем такую специю, как корица, только не с кулинарной стороны, а с целебной. Думаю, что эта полезная информация вам пригодится и не раз. Корица — одна из самых старых пряностей в мире, которая используется не только в кулинарии, но и в медицине. Обладает интенсивным вкусом и ароматом, который особенно ценится во время…

Автор Нина Михайловна 07.08.2020 10

Свинина с томатно-бальзамическим соусом и розмарином, пошаговый рецепт

Всем привет! Сегодня хочу предложить рецепт приготовления с минимумом компонентов и затратного времени. Все готовится быстро и получается вкусно. Итак, приступаем. Нам нужны следующие продукты:  •  бескостная свинина – 600 г; • томатно-бальзамический соус, здесь взят натуральный итальянский – 30 мл; • розмарин – 15 г; • кипяток – 300 мл; • соль – по вкусу.…

Автор Нина Михайловна 06.08.2020 10

Способы копчения рыбы в домашних условиях, советы, процесс приготовления

Большинство, покупая копченую рыбу не обращают особого внимания на то, как она приготовлена. Запах вкусной копчености есть и этого достаточно. Многие люди до сих пор не знают, что означает горячее и холодное копчение, как отличить когда рыба горячего копчения, а когда — холодного. В этой статье вы узнаете  различные методы горячего и холодного копчения и…

Автор Нина Михайловна 05.08.2020 8

Как выбрать металлическую посуду, секреты выбора, плюсы и минусы

Металлическая посуда вызывает у хозяек больше всего доверия хотя бы потому, что она используется веками. Однако в кастрюлях и сковородах кроется опасность для нашего здоровья. Некоторые металлы становятся вредными при нагревании. В емкостях из некоторых металлов нельзя хранить пищу. Другие легко царапаются. Поэтому сегодня мы рассмотрим секреты выбора и использования, плюсы и минусы металлической посуды.…

Автор Нина Михайловна 04.08.2020 14

Как быстро приготовить полноценный ужин из камбалы

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами, мои посетители, как быстро приготовить полноценный ужин за 15 минут. Все знакомы с тем настроением, когда очень хочется поесть и в то же время не хочется отрываться от своей работы в интернете, или просмотра фильма , или просто лень вставать с насиженного места, или…тут можно все что угодно…

Автор Нина Михайловна 02.08.2020 6

Чем можно заменить кофе, альтернативные напитки

Хотя кофе является отличным решением для предотвращения разрыва рта по утрам от зевания, поскольку кофеин стимулирует нашу умственную и физическую работоспособность, не каждый может позволить себе выпить чашку традиционного кофе. Некоторые люди в силу различных причин не могут пить кофе, но хочется найти такой напиток с похожими действиями на организм. Поэтому в этой статье есть…

Автор Нина Михайловна 31.07.2020 12

Польза овсяной крупы: 5 причин регулярно есть кашу из овсянки

В этой статье мы подробнее поговорим про овсяную крупу (в народе-просто овсянка) и невероятные преимущества этого продукта. На самом деле овсяную кашу достаточно легко внести в ежедневный рацион, ведь она является универсальной и прекрасно подходит ко многим продуктам. Овсянка имеет бесчисленное количество преимуществ для организма человека. К счастью, сейчас многие люди осознают, что овсяная каша…

Автор Нина Михайловна 30.07.2020 8

Рецепт оладьев из куриных сердечек с соевым соусом

Мои дети, когда выезжают в город что-то себе купить из продуктов, всегда покупают и мне. Так и в этот раз они мне доставили сумку с продуктами, среди которых была упаковка с куриными сердечками. Сердечки были не заморожены и я решила прямо сейчас приготовить что-нибудь из них. Время подходило к ужину и в общем — то,…

Автор Нина Михайловна 28.07.2020 6

Черника, состав, польза и противопоказания

Сегодня поговорим о ягоде, которую назвали черникой. Видимо за цвет, так как издалека она и правда походит на черную ягоду, а вблизи она темносиняя с налетом. Листья и ягоды черники используются в лекарственных целях. Ягода вкусная, вместе с тем, она красит зубы, язык, губы и пальчики, но это не мешает ей быть одной из любимых…

Автор Нина Михайловна 27.07.2020 8

Самый полезный завтрак — бутерброд с авокадо

Привет! Сегодня хочу поделиться рецептом полезного и легкого завтрака. Ведь известно, что завтрак нужен всем и работающим, и неработающим. А зачем, спросите вы. Во-первых, чтобы начать день нужна энергия, а где ее взять организму, который уже все съеденное переработал. Вы, когда нет бензина в машине, сначала ее заправляете, ведь авто ваше не поедет без него!…

Автор Нина Михайловна 26.07.2020 10