Березовый сок, лечебные свойства, применение, противопоказания
Всем привет! Хотя новый год только вошел в наши двери, пора думать и о весне! Сегодня речь пойдет о березовом соке. Как его добывают, поговорим после этой статьи, поскольку сначала надо знать, стоит ли овчинка выделки!
Так уж он нам нужен? Тут уж конечно у каждого свое мнение. Кто-то скажет, нечего портить деревья, а те, кто это делает постоянно, конечно же пойдут (где-то с апреля) добывать этот ценный продукт.
Березовый сок уже много лет используется в натуральной медицине, потому что благодаря своим свойствам он предотвращает многие заболевания и способствует их лечению. Береза — это дерево, которое знают все.
Имеет гладкие листья сочного зеленого цвета. Помимо того, что она красиво выглядит, обладает множеством ценных свойств, поэтому ее листья и бутоны используются для извлечения сока.
Березовый сок — эликсир жизни
В березовом соке есть природные антиоксиданты, дубильные вещества, аминокислоты, витамины группы В, витамин С, минеральные соли, а также калий, кальций, железо и медь. Благодаря своим свойствам способствует укреплению иммунитета.
Березовый сок можно использовать как вспомогательное средство при лечении заболеваний почек, анемии, радикулита, язв и сердечно-сосудистых заболеваний. Он легкодоступен, поскольку его можно приобрести в магазинах здоровой пищи и аптеках.
Полезные свойства березового сока
В березовом соке много ценных ингредиентов. Его систематическое употребление позволяет укрепить иммунитет и помочь организму бороться с вирусами.
Поэтому рекомендуется употреблять его ранней весной и осенью, потому что в этот период наблюдается рост заболеваемости гриппом, а также гриппоподобными инфекциями.
Березовый сок особенно рекомендуется детям и пожилым людям, так как эти возрастные группы наиболее подвержены заболеваниям.
Березовый сок помогает облегчить неприятные ревматические боли, особенно связанные с ишиасом. Людям, борющимся с этим недугом, рекомендуется использовать мазь с березовым соком.
Еще одно преимущество березового сока — обезболивающее и жаропонижающее действие. Сок, который получают из созревающих почек березы, обладает свойствами, облегчающими боли в костях, мышцах и суставах.
Кроме того, он обладает жаропонижающим действием, поэтому его можно использовать в период, когда увеличивается заболеваемость гриппом и вирусными инфекциями. Березовый сок отлично борется с анемией, поскольку содержит железо, кальций, витамины, калий, а также аминокислоты. Поэтому березовый сок рекомендуется людям, страдающим анемией.
Березовый сок положительно влияет на работу кровеносной системы. Благодаря профилактическому применению березового сока можно предотвратить развитие тромбозов и ишемической болезни сердца.
Мочегонное действие сока эффективно «выводит токсины из организма», предотвращая их накопление и образование камней в почках.
Свойства березового сока отлично облегчают неприятные недуги пищеварительного тракта (в основном вызванные язвой желудка). Березовый сок поддерживает работу печени, а также положительно влияет на состояние волос и кожи, поэтому рекомендуется людям, борющимся с кожными проблемами.
Использование этого продукта для компрессов или умывания эффективно поддерживает процесс заживления ран. Свойства сока полезны людям со слабыми, выпадающими волосами, без блеска и не очень пушистыми. В этих случаях можно использовать ополаскивание.
По поводу приема березового сока лучше всего проконсультироваться с врачом или фармацевтами, потому что, как и в случае с химическими препаратами, выбор подходящих препаратов растительного происхождения требует больших знаний.
Это очень важно, потому что такие препараты могут иметь нежелательные взаимодействия с принимаемыми лекарствами и способствовать возникновению опасных для здоровья симптомов.
Противопоказания к употреблению березового сока
Даже натуральные средства, богатые многими ценными ингредиентами, имеют противопоказания, исключающие их использование.
Березовый сок нельзя употреблять людям с повышенной чувствительностью, которая проявляется реакциями на коже, такими как зуд и сыпь.
Противопоказанием является аллергия на пыльцу березы, а также инфекции мочевыводящих путей.
Людям с обструкцией мочевыводящих путей и отеками, связанными с заболеваниями сердца и почек, следует отказаться от употребления березового сока.
Способы применения березового сока
- У березового сока очень специфический вкус, который можно смягчить, добавив в него немного малинового сока или меда.
- Сок нужно пить холодным, потому что он сохраняет наибольшее количество ценных для здоровья ингредиентов.
- Людям, которые используют березовый сок для предотвращения развития заболеваний, лучше отказаться от кофе, алкоголя и избегать употребления мяса, шоколада, щавеля и шпината.
- Если березовый сок используется в лечебных целях, его следует пить трижды в день по 1/4 стакана в течение примерно 2-3 недель.
- Потребление березового сока позволяет избавиться от лишней воды из организма. Употребление 3/4 стакана сока в течение 6 недель помогает уменьшить проявление целлюлита и, таким образом, укрепить кожу.
- Нанесение березового сока в качестве лосьона для волос в конце мытья придаст им блеск и объем, а также дополнительно укрепит их. Поэтому ополаскивания из березового сока рекомендуются людям, борющимся с чрезмерным выпадением волос.
Вопросы к читателю
Вы собирали сами березовый сок?
Хотя бы раз пробовали , как вам на вкус?
Узнав о его пользе, будете принимать его во благо здоровья?
Поделиться ссылкой:
Нина Михайловна, вроде все знала про пользу березового сока, но нашла для себя много интересного. Весной зайду перечитать! Спасибо. Забегайте на мои новые статьи))
Ольга, Приходите и весной перечитывать информацию о березовом соке. Спасибо за комментарий.
Нина! Спасибо, что напомнили о таком замечательном и полезном напитке! В советское время мы его часто покупали в трехлитровых банках. О многих полезных свойствах березового сока я узнала из вашей статьи.
Ирина, спасибо за отзыв. Я рада, что моя статья о березовом соке помогла вспомнить о полезном напитке. будьте здоровы!
Тоже в детстве собирали березовый сок! Спасибо что напомнили. Надо детям подсказать!
Моника, спасибо что забежали ко мне в гости! Рада Вас видеть! Да, в детстве многие собирали этот полезный березовый сок.
Нина Михайловна, к сожалению мне не доводилось пить натуральный берёзовый сок, спасибо за ценную информацию о его свойствах…
Александр, спасибо за отзыв. Я рада что информация о березовом соке была для Вас ценной.
Березовый сок пробовала и не раз! В детстве сами бегали в лес с кружками и добывали эти драгоценные капли. Если много получалось, то бабушка делала квас из него, чтоб не успел испортиться! Золотое время было!.
Каждый год собирал березовый сок в лесу, благо рядом живу. А в том году не получилось… как в этом будет, загадывать не буду. Квас тоже делали дома из сока березового и с окрошкой… Нина Михайловна, благодарю за интересную и полезную информацию о березовом соке, его лечебных свойствах, применении и противопоказаниях!
Юрий, спасибо за комментарий. Я рада, что Вы находите время и собираете полезный во всех отношениях, березовый сок. Его лечебные свойства почти всем подходят! Зачем упускать время для восстановления жизненных сил после зимы, если сама природа дает такое «лекарство»!